闲暇时刻，不如来点雷司令干白？微甜清爽，配点火锅、烤鱼、或者甜点做下午茶，岂不乐哉？2020 年霍克酒庄 vdp 级别雷司令干白，此酒值得买的理由有：

　　霍克酒庄：900 年老牌酒庄，历史上酒款供宫廷主教所用，被《世界葡萄酒地图》收录推荐；

　　霍克酒庄：被认为是闭着眼睛买都不会有差酒的酒庄，斩获 50 个金奖以上，被评为“最佳酒庄”，多个权威推荐；

　　此酒是 vdp 级别：德国最高水平的代表；

　　著名葡萄酒在线杂志点赞：“口感非常好”；

　　冰爽微甜，必备口粮酒；

　　罕见的大肚瓶设计，颇为特别洋气，自饮送人佳。

　　特价促销，低于均价 56%，售完无补。

　　注：此酒为酒百科直采品牌，同时，我们也面向全国招经销商，如需大宗采购，请联系刘经理，微信：winewiki。

　　以下是 2020 年霍克酒庄 vdp 级别雷司令干白（hofkeller riesling troken vdp）的详细介绍。

　　01:霍克酒庄：900 年老牌酒庄，历史上酒款供宫廷主教所用，被《世界葡萄酒地图》收录推荐

　　霍克酒庄（staatlicher hofkeller wurzburg）位于德国法兰肯（franken）维尔茨堡（wurzburg）产区，始于 1128 年，是当地最古老的老牌酒庄之一，经历过 30 代人的传承，890 年的历史。

　　在维尔茨堡市的市中心，世界文化遗产主教宫殿的所在地，收藏着霍克酒庄的古老酒窖，这个酒窖见证了维尔茨堡市葡萄酒的历史发展。自 1128 年维尔茨堡的主教 embricho 赠给了约翰和亨利及其骑士团的兄弟们这块土地后，这里便开始了葡萄园的劳作和酒窖的建造，并成为王子主教的宫廷酒窖，而后为巴伐利亚州王室酒窖，生产的佳酿供王室贵族饮用。

　　由著名葡萄酒大师休·约翰逊（hugh johnson mw）和杰西斯·罗宾逊（jancis robinson）撰写的《世界葡萄酒地图》弗兰肯生产商板块中，就收录了霍克酒庄，认为“该酒庄值得前往一游。”

　　02:霍克酒庄：闭着眼睛随意买都不会有差酒的酒庄，斩获 50 个金奖以上，90 分多次，被评为“最佳酒庄”，多个权威推荐

　　很多酒评机构对该酒庄赞赏不已，其中有一个评论最好地诠释了霍克酒庄的实力：

　　“霍克酒庄是当地最出色的酒庄之一，其酒款一直保持着高水平的品质，各个酒款，在相应的类目通常都是表现最好的。酒庄的酒款几乎没有差的，在差的年份也许会有，但在出色的年份里，这些酒必然是平衡的、吸引人的......一个购酒指南：它家的酒你闭着眼睛随意买都不会出错。”

　　德国美食杂志《der feinschmecker》也多次评价其为“德国最佳酒庄之一”

　　目前为止，霍克酒庄获奖无数，斩获 50 金以上，雷司令也多次拿到 90 分以上评价。

　　03：此酒是 vdp 级别：德国最高水平的代表

　　此酒是 vdp 级别。vdp 是德国葡萄种植者协会的简称，由德国最好的酿酒商自发组成，有自己一系列标准和分级制度，比普通德国葡萄酒的生产标准更严格，采用高标准的葡萄栽培管理方法，酿造顶尖的葡萄酒。

　　目前只有 3% 的酒庄入选，大约 200 个成员，且基本上都有百年的历史，其葡萄酒瓶颈上均有一个雄鹰的徽标，代表着德国葡萄酒的最高水平。有人说：如果你不知道如何挑选出有质量保证的德国葡萄酒，只要看准瓶帽上的这只“鹰”就好了。

　　04：雷司令：世界上醉精致的白葡萄品种，芳香馥郁，令人神魂颠倒

　　葡萄酒第一夫人杰西斯·罗宾逊（jancis robinson）曾说道：“雷司令是世界上最精致的白葡萄品种。”这是因为鲜有白葡萄酒像雷司令一样极具个性，颇具陈年潜力，展现出多样性风格的同时也能淋漓尽致地表达风土的特点。世界上生产雷司令的产区还真是不少，但最好的，德国肯定是其中一员。

　　关于雷司令，那我就说几句普通“吃瓜群众”也能看懂的特点：

　　通常，雷司令葡萄酒带有丰富多样的花果和蜂蜜香，馥郁迷人，它不像霞多丽需要借助橡木桶的粉饰，本身味道已足够复杂。喝一款雷司令，就像步入花园与果园，令人神清气爽。

　　大部分德国雷司令合起来会带有些许甜美之感，深受初学者和姑娘们的喜好。

　　雷司令酸度较高，在餐前饮用，非常适合开胃。

　　05：酒百科编辑亲测，著名葡萄酒在线杂志点赞：“口感非常好”

　　这款雷司令干白 vdp 散发着清新的草本、核果、柑橘、苹果、梨香气，还带有一些白垩土的气息，花香浓郁，口感风格明快，富有活力，酸度佳，令人口舌生津，回甘有点甜味。因为口感出色，获著名葡萄酒在线杂志 wein-plus.de “非常好”的评价。

　　06：2020 年：正是最具有活力和丰富果香花香的阶段，螺旋盖封瓶，无需开瓶器轻松喝

　　此酒出自 2020 年，极富年轻活力，花香、果香正是跃跃欲动的阶段。价格也非常实惠，入手个几瓶，冰箱里放一放，把螺旋盖拧开就能随时喝上一杯。

　　07：冰爽微甜，必备口粮酒

　　春暖花开，选择来点清爽的雷司令葡萄酒，不管是跟闺蜜约个下午茶，还是和家人一起晚餐，亦或是自己独饮，这款酒都能给你带来更多活泼的气息哦！必备口粮酒，非它莫属。

　　08：淡雅的酒标，类似洋酒的大肚瓶设计，颇为特别，自饮送人佳

　　这款酒酒标淡雅，带有点岁月感，酒瓶有别于常见的雷司令细长瓶，采用大肚瓶设计，与洋酒有点类似，颇为特别。入口后，金黄色的酒液，清爽微甜的口感，让人特别有喝欲，不管自饮还是送人，都很显档次哦。

　　09：特价促销，低于均价 56%，性价比超高

　　wine-searcher上，这款酒的零售价如图所示，国内还要加上关税、运费和商家合理利润等。

　　但此次特价促销，单瓶价格远低于 ws 价，满减更是比 ws 税前均价低 56%，实惠。

　　10：2020 年霍克酒庄 vdp 级别雷司令干白基本信息

　　葡萄品种：100% 雷司令

　　产地：德国维尔茨堡

　　评级：vdp级别，gutswein

　　年份：2020 年

　　酒精度：11.5%

　　类型：干白

　　包装：750ml/瓶

　　适饮期：现在

　　醒酒时间：无需醒酒

　　侍酒温度：需冰镇至8-10℃ 左右

　　配餐：海鲜、寿司、蔬菜沙拉等

　　官网：www.hofkeller.de

　　其它：螺旋盖【来源：酒百科文：酒妹 原标题：罕见大肚瓶：德国900年老牌名庄vdp级别雷司令干白】