一是积极走出去开展招商引资。认真贯彻落实黔东南州委、州政府年初确定的目标任务及“点招”招商工作要求，积极推进特色食品产业招商工作。通过省市场监管局介绍和黔东南州食品协会牵线搭桥，先后两次赴仁怀市开展有针对性的调研和招商引资。实地参观考察、座谈交流，了解酱香型白酒基本生产工艺特点、制作工艺、白酒产业发展现状。现场调研部分企业生产过程、质量管理、出厂检验和企业文化等。招商工作取得良好效果，部分达成了有效投资意向，现已有10家酒企拟落户黔东南，正在进一步洽谈酒企业5家。

　　二是做好服务确保项目落到实处。加强跟踪做好服务，确保引进来、能落地、见成效。目前已签订合作协议的项目推进顺利，黄平县贵州黄窖酒业有限公司拟投资5.5亿元年产1.4万吨白酒项目，已开挖窖池，预计10月底投产；黄平县贵州九茅酒业有限责任公司拟投资5亿元1.5万吨白酒生产基地，烤酒附属设施已完成基础部分，正在设备安装，预计11月底投产；施秉县贵州云台巷酒业有限公司，拟投资3000万元年产2000吨白酒项目，已完成酒库、制曲车间等设施，预计11月份投产；榕江县贵州大歌酒业有限公司拟投资1.5亿元年产3000吨白酒项目，正在平整厂房地基，预计12月投产。

　　三是强化统筹调度推动产业升级。在积极引进酱酒企业的同时，认真做好现有酒企的服务，多次到镇远青酒厂调研交流，指导品牌提质升级，现企业正在投入技改，增加酱酒窖池等。同时，企业与黔东南州食品检测中心共同研究，准备创新开发一款投放中端市场的固液法白酒，预计市场年销售达3亿元以上。针对黔东南州内农村有饮用米酒习惯，加强规范米酒生产经营行为，从源头上加强食品安全，培育本土企业发展。通过多措施推动，力争全州年内白酒生产企业8家以上，助推形成以青酒为龙头，其他品牌竞相发展的白酒产业格局。