13日凌晨，作为龙舌兰ita认证的烈酒专家，墨西哥评委爱德华（eduardo rivero）风尘仆仆的从外地赶至茅台镇，参加2022国际烈酒（中国）大奖赛。

　　作为2022国际烈酒（中国）大奖赛国际评委的爱德华对今年的大奖赛印象如何呢？

　　在爱德华看来，世界上许多国家都有不同类型的自然资源，这些资源是用来酿造知名烈酒的蒸馏物，这些奇妙的精灵和世界著名的精灵包括伏特加（俄罗斯）、龙舌兰（墨西哥）、威士忌（爱尔兰）、白酒（中国）等。中国白酒是千年传统的一个例子，茅台镇是中国最具代表性的烈酒蒸馏产区之一，所以，今年的大奖赛能在茅台镇举办可谓意义重大。

　　“坐落于群山之间赤水河畔的茅台镇，宛如一个天然的酒窖。得天独厚的自然条件，独特的生产工艺、赤水河畔独特的土壤、红高粱以及气候，赋予了茅台镇酱香酒不可复制和异地生产的唯一性”爱德华表示，赤水河在中国人眼里是一条神奇的河，两岸孕育着以茅台酒为代表的酱香型白酒，而中国的酱香型白酒在世界上有第一烈酒之称。

　　在爱德华看来，茅台镇是中国酱香型白酒的主产区，是中国优质酱香型白酒的重要产地。在酱香热以及人们关注酱香品质的背景下，大奖赛的举办是一件里程碑事件。

　　有国内行业观点和爱德华的看法不谋而合，一是便于众多的酱香型酒厂参赛，在自己家门口比赛，参赛的酱香型白酒一定数量多，品质优良；其次，对整个茅台镇及周边地区的酱香型白酒品质进行全面深入的比较与总结，评选出优良产品，寻找品质改进方向，推动企业重视品质，提升品质；三是为茅台镇酱香型白酒厂提供了一次国内、国际相互交流与学习的机会。

　　在商品经济条件下，中国白酒是产品，更是一种具有文化属性的服务行为，在消费者追求自我、追求悦己的个性化时代，如何促进中国白酒走向更广阔的市场，推动全球酒业实现更加紧密的融合？有专家坦言，一是不断提升文化自信，二是加强交流互鉴。而国际烈酒(中国)大奖赛正是加强交流互鉴最好的平台之一。

　　“参加大赛是促进国际化交流，提升中国白酒竞争力的有效途径之一。近两年，通过我对国际烈酒（中国）大奖赛的观察，可以看到每年的大奖赛都能为白酒行业带来不小的能量。高水平的国际酒类大奖赛是举办地的名片，也是区域对外开放窗口和展示改革开放成果的重要舞台，举办大奖赛有助于提高举办地区的知名度与影响力，推动相关产业的发展。在企业层面，高水平的国际烈酒大奖赛及其系列活动是信息、宣传以及技术交流的平台，中外企业、机构互相取长补短，提高借鉴”爱德华认为。

　　在爱德华看来，国际烈酒（中国）大奖赛的举办对于国外烈性酒也有很大的影响。爱德华表示，中国举办国际烈酒大赛，对提高国外烈酒在中国市场的知名度和促进中国烈酒产业的多元化发展具有重要意义。因为烈酒产业是真正全球化的，中国的烈酒专业人士和消费者都想了解和体验包括进口烈酒在内的多种烈酒。大奖赛恰恰为专业人士和消费者选择全球最佳烈酒提供了宝贵的指南。

　　“总体来讲，几年来，国际烈酒（中国）大奖赛以酒为媒，跨领域办赛，特色鲜明、主题突出，呈现出传统与现代、东方与西方的文化融合之美，已是一项国内外叫得响的顶级赛事”爱德华坦言，相信2022国际烈酒大奖赛的开赛能带给人们更多的精彩！【来源：酒新社原标题：倒计时两天！老外眼里的2022国际烈酒（中国）大奖赛】