勃艮第共有33座特级园(grands cru),犹如明珠般散落在不同产酒村。每座特级园各有特色,出品的葡萄酒皆位于勃艮第葡萄酒的金字塔顶端。
兰布莱园(clos des lambrays)位于勃艮第夜丘(cote de nuits)产区,是莫雷-圣丹尼村(morey-saint-denis)的四个特级园之一。
兰布莱园占地8.67公顷,几乎可以算是兰布莱酒庄(domaine des lambrays)的独占园(monopole),不过其中仍有不到0.5公顷的一小块土地为麦赫米酒庄(domaine taupenot-merme)所有。该园坐落在莫雷-圣丹尼村西南部的斜坡上,南临大德特级园(clos de tart grand cru)。园内分为三个克里玛(climat),包括位于西部坡顶的拉海田(les larrets)、北部的布韶田(les bouchots)以及东部坡底的梅涵蒂田(meix rentier)。
这三个地块的面积差异不大,但在风土条件上各有千秋。地势较高的地块以泥灰岩土壤为主,出产的葡萄酒更加细腻优雅;地势较低的地块土层深厚,以富含红色黏土的石灰岩为主,出产的葡萄酒相对强劲有力。
兰布莱园的历史可追溯至十四世纪。据西多修道院(citeaux abbey)的档案记载,兰布莱园创建于1365年左右,至今已有600多年的历史。1789年法国大革命爆发后,兰布莱园被瓜分为多个地块,分别散落在70多个地主手中。直到1868年,兰布莱园才得以统一,并恢复其往日的名称和声誉。
1936年,勃艮第正式采用原产地命名制度(appellation dorigine controlee,简称aoc)时,兰布莱园被评为一级园(premier cru)。1981年,兰布莱园迎来了一个重要的转折,在当时的所有者法比安(fabien)和路易斯·塞尔(louis saier)两兄弟的共同努力下,兰布莱园终于成功跻身特级园之列。2014年,法国奢侈品巨头酩悦轩尼诗-路易威登集团(moet hennessy louis vuitton,简称lvmh)收购了兰布莱酒庄,该集团也成为了兰布莱园的最大“地主”。
目前,兰布莱园的葡萄树平均树龄在45年左右。值得注意的是,树龄最低的葡萄树没有资格酿造特级园葡萄酒,而是作为狼牌一级园葡萄酒(les loups premier cru)出售。
兰布莱园专注于酿造品质上乘的黑皮诺(pinot noir)红葡萄酒,这些酒通常酒体醇厚,口感丰腴,香气馥郁,结构优雅,单宁丰沛,年轻时口感圆润柔顺,陈年后则展现出深邃、庄重的气质。来源:红酒世界网 文/lynn 原标题:速览勃艮第特级园:兰布莱园)





