2022中国(绍兴)黄酒发展论坛上,故宫博物院原副院长、北京鲁迅博物馆馆长李文儒娓娓道来,从一张故宫博物院馆收藏的“龙凤”花雕黄酒的图片开始,诉说着一段段黄酒与文化相交融的历史。
这次因中国黄酒发展大会来绍,饭桌上,李文儒问起本地黄酒企业管理者:绍兴现存年份最早的黄酒是什么时候的?回答是“1920年”,即百年陈酿。听到这个回答之后,李文儒的表情略有些得意,因为在故宫博物院的馆藏里,还有更早年份的黄酒——目前还有4坛,来自130多年前的绍兴黄酒。
当年,李文儒在故宫博物院工作期间清点库存时,惊喜地发现了这批黄酒,每坛约可装2.5公斤酒,坛高约50厘米,上面绘有“龙凤呈祥”图案,并且还能隐约看到“囍”字封印在酒坛密封处。因此,他推测这4坛黄酒是绍兴地方官员为庆贺清光绪皇帝大婚上贡的“喜酒”。清宫库房里留下绍兴酒,这足以说明黄酒在当时社会上的地位和影响力。
虽因年代久远,酒坛里的酒自然蒸发,只剩约1/4。但在李文儒看来,这4坛黄酒是186万件故宫文物里最有特色的文物之一。“它是有生命的、活态的文物,酒坛里的黄酒伴随着时间在不断‘流逝’”。这四坛龙凤 花雕,弥足珍贵。【来源:绍兴市商贸酒业协会 原标题:故宫里的“龙凤”花雕有130多年了!】





