根据中国酒业协会文化遗产保护工作委员会2022至2023年重点工作目标任务,中国酒业协会文化遗产保护工作委员会于2022年7月25日发文开展“中国酒业文化遗产运营经典案例”征集活动,截至2022年8月15日,共收到会员单位报送的“中国酒业文化遗产运营经典案例”评选项目19项,经“中国酒业文化遗产运营经典案例”评选领导小组审议通过,评选出“中国酒业文化遗产运营经典案例”12项(排名不分先后),现予以公示,公示期15天,自2022年12月1日至15日。
案例名称:“城”载文化 醉美茅台
案例单位:中国贵州茅台酒厂(有限责任公司)
案例名称:大国浓香 和美五粮——五粮液创新探索古窖池群活态化保护与利用
案例单位:四川省宜宾五粮液集团有限公司
案例名称:蒸馏酒酿造技艺(洋河酒酿造技艺)的传承与保护
案例单位:江苏洋河酒厂股份有限公司
案例名称:泸州老窖全国重点文物保护单位——泸州老窖窖池群及酿酒作坊
案例单位:泸州老窖股份有限公司
案例名称:中国酒魂 活态为魂——杏花村汾酒老作坊遗址博物馆的活态传承与创新保护
案例单位:山西杏花村汾酒集团有限责任公司
案例名称:在保护中发展 在传承中创新——古井集团文化遗产运营案例
案例单位:安徽古井集团
案例名称:高沟古窖池群及酿酒作坊活化利用
案例单位:江苏今世缘酒业股份有限公司
案例名称:口子窖窖池群及酿酒作坊
案例单位:安徽口子酒业股份有限公司
案例名称:中国白酒地缸发酵博物馆
案例单位:河北衡水老白干酒业股份有限公司
案例名称:北京二锅头酒传统酿造技艺保护项目
案例单位:北京红星股份有限公司
案例名称:以古法“天酿工艺”为核心的青海青稞酒传统酿造技艺
案例单位:青海互助天佑德青稞酒股份有限公司
案例名称:国井扳倒井窖池群及酿酒作坊
案例单位:国井集团
如有相关意见,请在公示期内通过电话或电子邮件以实名方式反馈,匿名反馈不予受理。
联系人:任志宏13911202825张志刚13718943716
电子邮箱:wenhua@cada.cc
中国酒业协会文化遗产保护工作委员会
2022年12月1日





