“饮酒伤身”，不少消费者对白酒心生忌讳。
　　但医学领域普遍认为“适量饮酒有益健康”，把少量饮酒视作一种重要的养生方式。据《汉书·食货志》“酒为百药之长，饮必适量”，认为适量饮酒能“通血脉，散湿气”，“行药势，杀百邪恶毒气”，“除风下气”，“开胃下食”，“温肠胃，御风寒”，“止腰膝疼痛”等作用。但是在现实生活中，的确有饮酒伤害身体的很多例证，这又该如何解释呢？
　　长期以来，白酒与健康就处在这种剪不断、理还乱的复杂关系中，*终茅台酒用十几年的时间、邀请多位肝病专家共同参与，对数千位茅台酒的消费者进行跟踪调研，用科学严谨的方式终于证明：每天适量饮用茅台酒有益健康。
　　原来，茅台酒中含有超氧化物歧化酶（sod）。sod是氧自由基专一清除剂，主要功能是“一清四抗”，即清除体内多余的自由基、抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒及抗衰老。而且在跟踪试验中，他们还发现了一个非常重要的线索：就是茅台酒能诱导肝脏产生金属硫蛋白，而金属硫蛋白的功效又比sod强多了。通过对比试验，用了茅台酒的，比正常对照组的金属硫蛋白高出22倍。金属硫蛋白能对肝脏的星状细胞起了抑制作用，肝的星状细胞就不分离胶离纤维，就不形成肝纤维化了。因此说，茅台酒有保肝护肝的作用。
　　每天适量饮用茅台酒有益健康，已由无数长期饮用茅台酒的消费者所证明。根据科学测算，正常成年人每天能代谢的酒精量*多不超过150克，而在健康指数以内的酒精摄入量，应该是每日每千克体重不超过1克。茅台酒的酒精度是百分之五十三v/v，那么一个体重65千克的消费者，他每日饮用茅台酒的*佳量应该是150毫升，也就是“三两酒”左右。
　　为了更好的推广这一饮用指数，倡导健康饮酒意识，维护消费者的身体健康，近日“茅台”旗下品牌水立方酒推出了“品健康，水立方”活动，旨在从科学的角度展现高端白酒的品质魅力，宣传“适量饮酒有益健康”的消费理念。“水立方酒”与“茅台”系出同门，由贵州茅台酒股份有限公司生产，其产品质量严格按照茅台酒股份有限公司产品质量标准执行，秉承了茅台酒独特、稀缺、独一无二的传统酿造工艺和酱香品质。
　　根据活动规定，从即日起至2011年10月31日止，凡购买“秉承茅台酒传统工艺精心酿造”的水立方酒，即可随享“萃取温哥华北岛第二纪冰川水源”的水立方水。据悉，此次活动配赠的水立方冰川水源自加拿大北部冰川，原产地取水、原产地罐装，保证了水立方冰川水的纯天然特性，产品严格达到nsf（美国国家卫生基金会）和ibwa（国际瓶装水协会）的认证要求，是目前已知的自然界中唯一的非循环水和*小的分子团水。
　　水立方酒与水立方水都是大自然的神奇赋予，是独一无二的珍贵饮品。两者完美结合，相得益彰，相互提升，极其鲜明地突出了本次活动的“健康、绿色、生态”的主题，同时也体现出水立方酒“从健康中来，到健康中去”的健康消费主张。

　　文章来源：博锐管理在线