1.1月11日,由中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主办的2021年全国行业职业技能竞赛—“laffort拉氟德”杯第四届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛决赛在海口举办。中国长城葡萄酒有限公司刘玉超、烟台张裕卡斯特酒庄有限公司谢雨洁和中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司杨昌鹏分别获得决赛第一、二、三名。
2.1月11日,商务部发布2022年第5号、6号公告,对原产于美国的进口干玉米酒糟(ddgs)所适用的反倾销措施和反补贴措施进行期终复审立案调查。在反倾销措施和反补贴措施期终复审调查期间,对原产于美国的进口ddgs继续按照商务部公告公布的税率征收反倾销税和反补贴税。
3.1月11日-12日,由中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会主办的“2021年度中国酒业协会白酒中青年专家培训会”成功举办。本次培训会通过线上方式,组织协会全体员工与69名中青年专家共同参与培训,同步学习酱香型白酒专业知识和品评技能。
4.1月12日,《民政部关于表彰全国先进社会组织的决定》发布,中国酒业协会荣获“全国先进社会组织”称号。
5.1月18日,2021年度“中国酒业协会科学技术奖评审会”在北京组织召开。为配合疫情防控工作的要求,评审会采用全程线上方式召开。经评审委员会专业组评审专家评审、评审委员会审议、奖励委员会审定、评选结果网上公示,共评选出2021年度“中国酒业协会科学技术奖”获奖项目21项,其中一等奖5项,二等奖6项,三等奖10项。“2021年度中国酒业协会科技进步优秀论文奖”42篇。
6.3月4日,中国酒业协会以通讯方式组织召开“2022全国酒行业人大代表座谈会”,联合提出《关于弘扬中华优秀传统文化、重点支持“世界级中国酒文化ip”打造的建议》、《关于加大中国葡萄酒品牌建设扶持力度、促进我国葡萄酒产业和西北地区经济社会发展的建议》、《关于推动国产啤酒大麦产业发展的建议》、《关于提升技能人才职业空间、促进人才有序流动的建议》、《关于加强酒类知识产权保护、加大打击酒类假冒伪劣力度的建议》、《关于支持和鼓励中国传统酒类绿色低碳生态酿造的建议》。
7.3月31日,中国酒业协会名酒收藏委员会和京东酒业联合发布《2022年线上收藏酒消费趋势前瞻报告》。《报告》以京东平台线上数据为基础,从陈年酒市场规模及未来走势、销售产品结构、消费人群及行为特点进行了分析等。
8.4月7日,受国家知识产权局商标局委托,中国酒业协会承担“白酒类地理标志商标特定品质证明”的认定工作。
9.4月8日,qb/t5711-2022《白酒质量安全追溯体系规范》行业标准发布;4月15日,gb/t41405.1-2022《果酒质量要求第1部分:枸杞酒》国家标准正式发布;7月11日,gb/t10345-2022《白酒分析方法》、gb/t10781.2-2022《白酒质量要求第2部分:清香型白酒》国家标准正式发布。
10.4月20日,“中国酒业协会啤酒技术研究院技术专家委员会”在广东省惠州市正式成立。
11.4月21日,“2022全国酒业协会负责人座谈会”在线上召开。各省、市、自治区酒协负责人就酒业相关情况、存在问题、高效服务产业发展以及2022年行业协会工作展望等问题进行了分享与沟通。
12.4月27日,由中国酒业协会葡萄酒分会、昌黎县人民政府等单位共同主办,秦皇岛金士国际葡萄酒庄有限公司承办的“碣石山产区第二届马瑟兰文化沙龙(网络论坛)”活动以线上线下结合的方式顺利召开。
13.4月,受商务部市场运行与消费促进司委托,中国酒业协会组织召开“酒类流通情况调研座谈会”,就酒类流通行业发展存在问题、建议、趋势、高端酒情况进行了座谈交流。中国酒类流通协会、北京酒仙、深圳怡亚通等行业组织和流通商参会。
14.4月30日,中国酒业协会名酒收藏委员会和京东酒业联合发布“陈年酒线上价格指数”。指数报告对各香型陈年酒整体价格变化、高关注度陈年酒产品及其近期市场价进行了排名汇总。
15.4月,中酒教育启动“消费者教育短视频”项目,以宣传健康、文明、科学的酒业消费价值观为主旨,通过短视频形式为广大消费者进行酒行业知识传授、购买能力培养等观念与素质教育。年度共完成原创视频35条,自营抖音号、微博号、快手号等平台同步更新。
16.5月14日,中酒教育组织举办首期“白酒四级品酒师职业技能线上培训班”,以邮寄酒样、线上直播授课、线下集中考试的方式开展。
17.5月20日,“烟台市葡萄酒产业链线上推介会”以线上线下相结合方式顺利召开。会上进行了线上对话,对烟台葡萄酒产业发展进行了深入交流。
18.6月7日,中国酒业协会与四川中国白酒金三角酒业协会在四川签订打造“世界级中国酒文化ip”战略合作框架协议。
19.6月8日,中国轻工业联合会和中国酒业协会授予四川省射洪市“中国白酒之乡·射洪”称号。
20.6月17日,由中国酒业协会主办,泸州老窖股份有限公司承办的“存敬畏,稳发展,扬文化——第十一届中国白酒t8峰会”在四川省泸州市召开,贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委书记、董事长丁雄军,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦,泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼,山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长袁清茂,四川郎酒集团有限责任公司董事长汪俊林,江苏洋河酒厂股份有限公司党委副书记、总裁钟雨,古井集团党委副书记、古井贡酒股份公司总经理周庆伍,北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委书记、厂长宋克伟等领导出席峰会。围绕“存敬畏、稳发展、扬文化”的核心主旨,发表精彩观点并达成共识。
21.6月20日,由中国酒业协会啤酒分会、中国酒业协会工坊啤酒委员会主办,江南大学、中国食品发酵工业研究院、中粮粮谷啤麦管理部技术支持的啤酒品评技能线上高级特训班暨第七届国家级啤酒评酒委员2022年会以线上的方式举行。96位国家级评委、197位啤酒品评从业人员参加本次培训。
22.6月29日,由中国酒业协会主办,河南省豫酒振兴领导小组办公室支持,河南仰韶酒业集团承办的“弘文化,传技艺,提品质——中国白酒仰韶文化科技论坛暨中国酒曲探源传承专家研讨会”在河南渑池召开。
23.7月1日,是中国共产党成立101周年的日子,也是香港回归25周年的日子,中国酒业协会党支部开展了庆“七一”主题党日活动。
24.7月5日,《中国陈年白酒鉴定师》正式出版。全书涵盖白酒历史文化知识、名优白酒工艺及品鉴知识、名优白酒鉴定知识等内容。
25.7月6日,中国酒业协会与吕梁市人民政府签署2022年“中国杏花村国际酒业博览会”战略合作协议,签约仪式在山西吕梁举行。
26.7月13日,中国酒业协会主办的全国酿酒标准化技术委员会第三届啤酒分技术委员会换届成立大会在泸州召开。
27.7月14日,中国酒业协会第六届理事会第四次(扩大)会议在四川泸州召开,本次会议采用线下+线上+直播的方式进行。同期举办了中国酒业协会第六届理事会第四次(扩大)会议理事长预备会,“碳寻——中国酒业生态发展论坛”,启动《中国酒业零碳示范工厂》、《中国酒业零碳示范产区》团体标准制定项目,各分支机构理事会(扩大)会议。
28.7月14日,由中国酒业协会啤酒分会主办的“2022中国啤酒消费创新发展论坛”在泸州举行,论坛聚焦啤酒产业消费创新升级和高端化发展。
29.7月14日,中国酒业协会文化工作委员会、文化遗产保护工作委员会理事会扩大会议上在泸州召开,会上,首次提出“中国酒学与中国酒文化学”框架。全体与会企业通过将每年的9月确立“中国酒文化月”,通过了中国酒业首个《产业文化发展纲领》。
30.7月15日,由中国酒业协会主办,四川省经济和信息化厅、四川省科学技术厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省市场监督管理局、四川省经济合作局、中国国际贸易促进委员会四川省委员会、泸州市人民政府共同承办的“第十七届中国国际酒业博览会”在泸州国际会展中心开幕。同期举办了2021年度“青酌奖”酒类新品评选、最美酒瓶设计大赛、第六届全国品酒师大赛、第三届酿造料酒金奖产品评选、名酒70年,荣耀鉴新篇——‘家有老酒’泸州老窖专场鉴评会、“科技赋能,智慧酿造”中国酒业智能制造技术论坛暨白酒智能酿造系列团体标准研讨会等系列活动。
31.7月16日,2022年中国酒业协会黄酒技术委员会年会暨《工坊黄酒及其生产规范》团体标准专家研讨会在泸州召开。
32.7月16日,《古蔺县白酒产业高质量发展“十四五”规划》终期成果评审会在泸州召开。
33.7月16日-17日,2022cbc中国国际啤酒挑战赛在青岛举办,并于7月30日举行颁奖典礼。
34.7月19日,由中国酒业协会主办、舍得酒业承办的“十七大名酒专场鉴定系列活动——走进舍得”成功举办。
35.7月25日,中国酒业协会开展“中国酒业文化遗产运营经典案例”和“中国酒业首届文化遗产优秀工作者”评选活动,最终共评选出“中国酒业文化遗产运营经典案例”12项,“中国酒业优秀文化遗产工作者”28人,并已完成公示。
36.8月14日,由中国酒业协会、中国食品工业协会、中国食品科学技术学会、烟台市人民政府主办,中国(山东)自由贸易试验区烟台片区综合协调和制度创新局、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司等单位承办的中国葡萄酒技术质量发展大会在山东烟台召开。
37.8月15日,由中国酒业协会葡萄酒分会、国家葡萄产业技术体系、京东零售大商超全渠道事业群酒类业务部主办,中国(山东)自由贸易试验区烟台片区综合协调和制度创新局、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司承办的第四届葡萄酒中国鉴评体系京东葡萄酒感官评价活动在山东烟台召开,葡萄酒中国鉴评体系已经连续3年应用于京东平台。
38.8月16日-19日,中国酒业协会组织了第二届“吕梁杯”清香型白酒原酒“清樽奖”暨中国清香型白酒核心产区(吕梁)“十朵小金花企业评选活动。
39.8月17日,由中国酒业协会主办,山西杏花村汾酒厂股份有限公司承办的“传承创新·露酒新芳——首届中国露酒t5峰会”在山西汾阳召开。汾酒党委书记、董事长袁清茂,劲牌有限公司党委书记、董事长吴少勋,泸州老窖集团党委书记、董事长刘淼,五粮液股份公司副董事长、总经理蒋文格,海南椰岛集团董事长王晓晴参加了会议。
40.8月17日,由中国酒业协会主办的“首届国家级露酒评酒委员考评选拔”在山西汾阳举办。
41.8月18日,“中国酒业活态文化高峰论坛暨中国酒业协会文化工作委员会年会”在山西汾酒集团召开,启动《中国酒业活态文化遗产》团体标准的制订工作。
42.8月19日,经商务部批准,中国酒业协会主办的“2022中国杏花村国际酒业博览会”在山西杏花村白酒交易中心开幕,同期举办了“灵源善酿世醉素风——中国清香型白酒市场与消费趋势论坛”、“解读一瓶好酒的地理密码——中国美酒产区价值论坛”、《陈年露酒鉴定规范》团体标准制订研讨会、陈年汾酒陈年竹叶青专场鉴评活动暨“时间的味道”高端品鉴会等系列活动。
43.8月19日,中国酒业协会清香型白酒专业委员会正式揭牌。中国酒业协会清香型白酒专业委员会的正式成立,将在推动清香型白酒的产业、技术发展将起到重要作用,引领清香型白酒的复兴与发展。
44.8月19日,中国酒业协会与中国烹饪协会在山西汾阳签订战略合作协议,共同打造跨界人才培育工作,共同推进产业融合发展。
45.8月21日,由中国酒业协会主办,中共代县县委、代县人民政府承办的“金波琼酥·流粹代州——2022代州黄酒文化节”开幕式在山西省忻州市代县雁门关景区举行。同期举办了“中国黄酒价值发掘与高质量发展之路——2022中国雁门论坛”、“雁门山黄酒新品专家鉴评会”等系列活动。
46.8月22日-24日,由中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国就业培训技术指导中心和中国财贸轻纺烟草工会全国委员会共同主办的“2022年全国行业职业技能竞赛——‘臻麦杯’第四届全国啤酒品酒职业技能竞赛”在山东青岛举办。青岛啤酒(济南)有限公司亓静获得第一名,华润雪花啤酒(鞍山)有限公司白微获得第二名,青岛啤酒二厂宋洁获得第三名。
47.8月31日,中国酒业协会正式启动首个“分享、畅享、共享——中国酒文化月”,宋书玉理事长首次提出“中国酒业文化理念体系”,开启中国酒文化建设新征程,9月共有67项行业、企业重磅文化活动开展。
48.8月,中国酒业协会正式授予北京市房山区“中国葡萄酒小产区”称号,小产区全称:房山葡萄酒小产区。
49.9月10日,“月圆中秋•酌月生辉——中国白酒中秋品鉴之夜”在京举办,中国酒业协会组织茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井、郎酒、剑南春、牛栏山、国台、西凤、今世缘、舍得、衡水老白干、仰韶、红星、石湾等17家中国白酒品牌在活动中联袂展示。
50.9月16日,由中国酒业协会葡萄酒分会和国家葡萄产业技术体系发起的“‘凤凰庄园杯’2022年中国酿酒葡萄新锐种植师评选活动”举办。
51.9月28日,人社部发布《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》,由中国酒业协会发起申报的《侍酒师》新职业入选大典,正式成为国家职业。
52.10月1日,中华人民共和国工业和信息化部发布公告(2022年第10号)qb/t5711-2022《白酒质量安全追溯体系规范》行业标准正式实施。该标准适用于我国白酒生产、销售企业开展质量追溯体系建设与管理。
53.10月3日,由中国酒业协会、江南大学、四川郎酒股份有限公司三方共同发起的“庄园酱酒生态酿造与产业发展研究中心”正式成立。
54.10月8日,中国酒业协会办公地址正式迁至北京市朝阳区西坝河西路3号楼。
55.10月8日,市场监管总局发布新修订的《食品生产许可审查通则(2022)版》,进一步简化了食品生产许可审查工作的程序,严格了食品生产许可审查工作要求,夯实了生产者食品安全保障能力。
56.10月19日,中国轻工业联合会和中国酒业协会授予江苏省灌南县“中国白酒之乡·灌南”称号。
57.10月20日,中国酒业协会党支部换届选举大会在京召开。经过大会全体党员投票选举,产生了党支部新一届委员会,由宋书玉、王琦、何勇、赵婷、张国红五位同志组成。
58.10月20日,中国酒业协会联合艾利艾智库,正式启动“全国酒业千店调查系统”,共建中国酒类市场信息采集点。
59.10月22日-23日,中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会工作会议在劲牌有限公司召开。会议重点对白酒蒸馏和贮存项目研究阶段性成果进行汇报,对有效推动白酒蒸馏和贮存项目的有效开展起到了积极作用。
60.10月24日,由中国酒业协会主办、百威投资(中国)有限公司协办的“恒者行远·洞见非凡——2022中国啤酒t5峰会”在杭州召开。华润雪花啤酒(中国)有限公司董事长侯孝海,青岛啤酒集团有限公司党委书记、董事长黄克兴,北京燕京啤酒股份有限公司党委书记、董事长耿超,嘉士伯中国总裁、重庆啤酒股份有限公司总裁李志刚,青岛啤酒股份有限公司党委副书记、总裁姜宗祥等啤酒行业top5企业负责人参会。
61.10月26日,由中国酒业协会指导,中国酒业协会名酒收藏委员会主办,深圳市酒类行业协会承办的“首届中国陈年白酒交易会暨中国陈年白酒市场健康发展高峰论坛”在深圳举办。
62.10月30日,2022中国酒业协会战略专家座谈会在京召开。十二届全国人大内务司法委员会委员、中央编办原副主任,现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和,国务院国有资产监督管理委员会监事会主席、中国科学技术法学会会长段瑞春,中国轻工业联合会原常务副会长钱桂敬,十二届全国人大财政经济委员会委员、原国家工商行政管理总局党组成员、副局长付双建,全国政协教科卫体委员会副主任、科技部原副部长曹健林,国家新闻出版广电总局原党组成员、中国国际广播电台原台长王庚年,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国出席了座谈会。出席会议的战略专家围绕酒业发展趋势和协会未来定位,提出意见和建议。
63.11月1日,中国酒业协会技术委员会在京组织科技成果鉴定会,由北京燕京啤酒股份有限公司和中国食品发酵工业研究院共同完成的“基于消费者神经科学的啤酒消费者喜好度智能评价方法的开发与应用”项目通过鉴定。
64.11月3日,受国家知识产权局商标局委托,中国酒业协会组织专家对“遵义酱酒”地理标志证明商标产品特定品质进行鉴定,并出具首份地理标志证明商标特定品质证明。
65.11月4日-5日,由中国酒业协会主办、湖南武陵酒有限公司承办的“鉴名酒·见未来十七大名酒专场鉴定——走进武陵”在湖南武陵酒厂举办。
66.11月5日,由中国酒业协会主办,以“智酿浓香·共创未来”为主题,围绕“中国浓香·白酒智酿”为主线展开的“中国浓香白酒技术峰会”在宜宾南溪召开。
67.11月7日,由商务部批准,中国酒业协会、绍兴市人民政府共同主办的2022中国国际黄酒产业博览会暨第28届绍兴黄酒节在浙江绍兴黄酒小镇举办。同期举办了“中国黄酒之都,传承国粹经典,中国黄酒发展论坛”——2022绍兴论坛、“文化赋能智慧传播”——首届中国黄酒新媒体(数字营销)大会、2022首届黄酒国际交流峰会、首届中国黄酒之都——寻找民间好舌头大赛、第三届“黄酒之都品酒争霸”全国黄酒品酒师大赛等系列活动。
68.11月7日,中国酒业协会与绍兴市人民政府签订战略合作协议,未来双方将围绕绍兴黄酒产业高质量发展开展全方位合作。中国酒业协会与越城区进行了中国国际黄酒产业博览会永久落户东浦黄酒小镇签约仪式。中国酒业协会、中国绍兴黄酒集团与中国东方演艺集团三方签约创作中华国酿《只此青玉》全球主题曲。
69.11月18日,由中国酒业协会文化工作委员会、中国酒业协会白酒文化国际推广工作委员会、中国酒业协会文化遗产保护工作委员会、中国酒业协会知识产权保护工作委员会联合创办的《中国酒业协会文化报》诞生。
70.11月22日-23日,2022酒精生产技术与装备展(蚌埠)暨中国酒精工业2022年年会在安徽省蚌埠市召开。
71.11月26日,适逢中国酒业协会成立30周年,为了梳理酒业30年的发展,总结酒业发展经验,为酒业未来的高质量发展提供借鉴,中国酒业协会成立编委会,历时11个月,组织编纂了记录中国酒业30年发展历程的文献《中国酒业30年》正式出版,全套书共分为5册,3867页203万字。
72.11月28日,中国酒业协会与兴文县人民政府围绕酒庄集群的打造签订了战略合作协议。
73.12月7日,由中国酒业协会啤酒分会、中国酒业协会工坊啤酒专业委员会、百威投资(中国)有限公司主办,江南大学、中国食品发酵工业研究院、中国中轻国际工程有限公司技术支持的“2022酿酒师/品酒师百威线上高级研修班”以线上方式正式开班。
74.12月15日,以“品和美佳酿聚大师匠心”为主题的2022中国酒业协会首席白酒品酒师年会在四川宜宾举行。
75.12月15日,由中国酒业协会主办、五粮液公司承办的“家有老酒”——寻找民间陈年五粮液专场鉴评活动在宜宾举行。
76.12月17日,由中国酒业协会主办,宜宾市人民政府、四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、五粮液集团公司、四川广播电视台承办的“酒都宜宾和美世界”2022中国国际名酒博览会在四川宜宾国际会展中心开幕。
77.12月17日,中国酒业协会与五粮液集团共同打造的“中国白酒风味科学研究中心”举行了揭牌仪式。
78.12月19日,中国酒业协会技术委员会组织并主持召开了科技成果鉴定会,通过了百威亚太控股有限公司和中国食品发酵工业研究院合作完成的“啤酒供应链生态战略联盟的创建与应用”以及由百威亚太控股有限公司、中国食品发酵工业研究院、金塘农业合作完成的“人工气候啤酒花种植关键技术的研究与应用”项目。
79.12月22日,“第三届全国酿酒标准化技术委员会第二次全体委员大会”以网络形式召开。
80.12月26日,由中国酒业协会主办,中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会承办、安徽古井贡酒股份有限公司协办的“关爱成长非成勿饮—2022全国理性饮酒宣传周”大型公益活动在全国范围内启动。启动仪式上发布了宣传周主题微电影《哪吒闹酒》。发布了《2022中国预防未成年人饮酒绿皮书》、10款理性饮酒主题公益数字藏品,启动“5x计划”和“凤鸣计划”。
81.12月26日,由中国酒业协会主办,安徽古井贡酒股份有限公司、视觉中国、爱视觉协办的“关爱成长非成勿饮”公益海报设计大赛和“美酒美图top10(第二季)”创意摄影大赛结果公布。
82.12月27日,中国酒业协会技术委员会组织并主持召开了科技成果鉴定会,通过了华润雪花啤酒(中国)有限公司完成的“基于啤酒全产业链智慧管理平台的开发与应用”项目。
83.12月28日,中国酒业协会党支部举行《书记讲党课:二十大学习教育》专题党课活动。
84.12月28日,“志琴酒声——‘人生如酒、酒如人生’迎新年回馈活动”大型线上直播活动举行,现场通过连麦互动,向消费者讲授酒类消费知识,普及酒文化。直播活动超过10万人,热度超过76万,142万点赞量。“志琴酒声”主播被平台评为最具影响力直播号top30和知识类主播前10名。
85.12月31日,由中国酒业协会主办的“中国酒业30年纪念酒发布盛典”在北京隆重举行。协会优选酒类优质企业,结合科技创新、文化创意,共同打造集经典、纪念、稀缺、文化、收藏于一体的纪念酒——“中国酒业30年纪念酒”。期间,中国酒业30年纪念酒特别款“隋源”、“青玉”、“重彩”以及白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒等限量定制45款产品正式发布。
86.全年发布中国酒业协会团体标准4项。4月6日,t/cbj3303-2022《瞬时高温灭菌啤酒及生产规范》团体标准批准发布;6月15日,由中国酒业协会发布的团体标准t/cbj2111《调香白酒》正式实施;9月1日,t/cbj2305《白酒湿地产区》和t/cbj2110《湿地白酒》团体标准正式批准发布;12月26日,在“关爱成长非成勿饮—2022全国理性饮酒宣传周”启动仪式上,正式发布t/cbj1103-2022《酒类电子商务平台销售及配送规范》团体标准。
1月-12月,中国酒业协会名酒收藏委员会在深圳、阜阳、杭州、吕梁等地共完成四期中国陈年白酒鉴定师培训,培训达311人次。【来源:中国酒业协会cada】





