【报告目录】
01 国产白酒消费者诉求与营销布局概览
02 国产白酒营销场景洞察解读
03 白酒标杆品牌营销策略分析
茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、习酒
04 白酒新锐品牌“从0到1”打法拆解
江小白、观云、谷小酒
01 国产白酒消费者诉求与营销布局概览
“小镇中青年”是国产白酒消费者的核心标签
男性占比近80%;年龄横跨24到50岁;三线城市偏好度最高,出现明显的逆城市化;经济大省用户占比高,但华中地区和酿酒大省的用户关注度较高。
电商&社媒巨头是消费者了解并购买白酒的线上平台;度数、香型和口碑是消费者购买白酒的核心决策点,酿造工艺、价格、产地、包装设计等也是消费者的重要决策因素。
ta平台洞察:热门社媒属性各异,“男性”与“30岁+”人群的高tgi社媒高度契合
tgi解析:性别上,除小红书聚焦女性内容外,其他平台较为均衡,头条/微信/百度/抖音/b站/京东男性偏好度稍高;
年龄上,淘宝/天猫横跨24-50岁,京东以40岁以下为主;社媒则以30岁为界,30岁以上与男性偏好平台几乎一致,年轻人则与女性偏好平台高度绑定,b站是男性偏好平台中唯一的z世代高度聚集地。
度数:高度酒是营销重心,低度酒更易于新锐品牌跑步进场,实力品牌可凭多产品策略切入中度酒市场
高度酒因技术门槛高,更能代表企业实力与品牌地位,因此广受30岁以上消费者喜爱,也是品牌布局和营销投放的绝对重心;
中度酒在年轻群体中接受度反超高度酒达到7成,但因中度酒品牌往往有实力涉足高度酒,营销投放更“偏心”,对中度酒“只做产品少做营销”,营销竞争激烈度远不及高度酒,因此,背靠大厂的新品或支线品牌或可借此赛道“异军突起”;
低度酒技术门槛不高,在年轻市场的接受度尚可,一些新锐品牌已陆续切入市场收割第一波流量。目前低度酒赛道产品数量不多,营销投放与中度酒几乎持平,市场仍存在较大的上升空间;
抖音是高度酒的核心营销阵地,小红书主要聚焦高度酒送礼场景,中度酒在双微平台声量较高,低度酒在年轻人聚集的b站营销最猛。
香型:酱香稳坐品销合一宝座,浓清被拉开较大差距;部分小众香型线上规模崛起,营销后劲十足
top3香型营销投放、产品布局与消费者需求基本一致,酱香遥遥领先,小众香型中兼香/馥郁香/凤香用户接受度高,处于线上规模快速增长期,营销潜力巨大;
酱香型称霸抖音,猛打小红书/微博/b站等年轻化平台,同时在其他平台均有声量铺设,消费群体基本全面覆盖,浓清香则在多平台均匀发力;
小众香型偏好布局资讯类平台,头条/百度/微信/知乎是布局标配:兼香是唯一跟上酱浓清,重点布局小红书的小众香型。
价格:百元酒闷声抢市场,千元酒高调立品牌,300-600元或成营销流量蓝海
白酒品牌在百元酒市场内卷激烈,从产品布局到营销布局一应俱全,也符合消费者对性价比的庞大需求;
千元酒虽国民接受度最低,但在品牌价值和产品溢价上作用更突出,因此也成为白酒企业的营销重阵,营销竞争最为激烈;
相比千元酒,300-600元酒国民接受度位居第二,且营销竞争度不高,或可成为差异化营销的突破口;
百元酒/中档酒在各个平台上声量分布较为均匀,微博是最突出的千元酒营销战场。
香型x度数x价格:酱酒将自身与“高度数,高档次”强势绑定,奠定高端地位





