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赤霞珠葡萄酒在多个国家的具体概况
编辑:蕾蕾  发布:2023/2/28 11:28:18  来源:新浪新闻  作者:佚名

  在法国,赤霞珠主要分布在卢瓦尔河谷和波尔多的libournais地区。2000年的时候,它是法国种植第六广泛的红葡萄品种。今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享其他种植显著的地区包括bergerac和madiran appellation dorigine controle(aocs)。20世纪初到20世纪60年代末,波尔多的赤霞珠面积约为25,000英亩(10,000公顷),这些种植大多位于弗龙萨克、圣埃米利翁和波美罗尔地区吉伦特河右岸。本世纪末,波尔多赤霞珠的种植面积飙升,种植面积超过35,360英亩(14,300公顷),几乎占该国88,900英亩(36,000公顷)总面积的一半。

  2000年的意大利有超过17,300英亩(7000公顷)的赤霞珠。葡萄品种常与赤霞珠和古老的波尔多葡萄carmenere混淆,因此在安佩学家调查更多葡萄园之前,可能不知道真正的面积是多少。它主要种植在意大利最东北部,特别是弗留利,但它也存在于威尼托,被称为博尔多的葡萄酒中,主要作为一些基安蒂混合物的一部分。近年来,托斯卡纳赤霞珠的种植一直在增加,特别是在博尔盖里和马雷玛地区,那里的葡萄因其混合带来的平衡和优雅而受到重视,意大利葡萄酒通常被简单地标记为“赤霞珠”。

  云仓酒庄的品牌雷盛红酒继续分享到匈牙利的赤霞珠在90年代末引起了人们的关注,当时在一些葡萄酒产区,赤霞珠的气候和生长条件都不是达到完全成熟的最佳选择。后来来自维拉尼的成功品种示例显示了巨大的潜力,一些国际专家宣布,赤霞珠“在维拉尼地区找到了新家”。匈牙利品种赤霞珠通常是酒体饱满、中等或高度单宁的葡萄酒,具有浓郁的香料、蓝色花朵和红/黑浆果的香气,具有相当好的10年左右的陈酿潜力,这些葡萄酒通常在新的匈牙利橡木桶中陈酿12-18个月。

  在法国和意大利以外,在西班牙、斯洛文尼亚和科索沃发现了大量赤霞珠种植。这种葡萄品种在西班牙并不常见,主要在加泰罗尼亚找到,它是四个denominaciones de origen的授权品种。

  赤霞珠在加拿大越来越受欢迎,种植在安大略省的尼亚加拉半岛、爱德华王子县、伊利湖北岸、佩利岛和不列颠哥伦比亚省的奥卡诺根山谷。虽然它最常用于混合物,但它作为单一品种和冰酒越来越受欢迎。在加拿大凉爽的气候下通常比其他红葡萄酒葡萄品种更好,经常为中等酸度的葡萄酒添加一种典型的植物和覆盆子的味道。以上来自云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享,欢迎大家沟通交流。

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