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中国酿酒大师:徐楠——啤酒行业产品结构升级、技术进步推动者
编辑:平平  发布:2023/3/5 21:18:59  来源:中国酒业协会CADA  作者:佚名

  中国酿酒大师:徐楠——啤酒行业产品结构升级、技术进步推动者

  徐楠(现任青岛啤酒股份有限公司副总裁、制造总裁、总酿酒师)

醉境酒业

  徐楠在啤酒技术、生产、管理领域潜心耕耘三十余年,在基础理论、核心技术、智能酿造关键技术等方面创新成果丰硕,为啤酒行业产品结构升级、技术进步做出了贡献。
  她始终坚守“好人酿好酒”的质量文化,在行业内率先提出塑造魅力感知质量,并依托酿酒行业唯一的国家重点实验室,持续优化产品结构,建立了九大类七十九个产品系列,满足消费者对产品多元化的需求,斩获世界啤酒锦标赛金奖等二十项国际顶级赛事大奖。研发上市的“百年之旅”、“一世传奇”等艺术酿造系列新品,冲破了消费者对传统啤酒认知的天花板,带动了行业整体产品结构升级和高质量发展。她运用智能化数字技术,在全球啤酒行业率先推出私人定制服务,满足消费者个性化需求。

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