日前,2012中国酒业高峰论坛在贵州省贵阳市金阳国际生态会议中心举行。贵州省副省长孙国强、四川省副省长刘捷等领导、国内外知名酒企代表、酒界专家学者出席了本次论坛。
围绕“传统与创新——中国酒业国际化之路”主题,此次论坛深入研讨中国酒业国际化之路、中华酒文化传承与创新、产业升级、经营模式创新、品牌培育等热点议题,可以说是中国酒业主动对接国际酒业推动战略合作和高端对话的一大创举,集中体现了中国酒业继承传统、面向现代化的国际视野和壮志宏图。
贵州省副省长孙国强说,“酒博会高峰论坛”是国内外酒行业企业、专家、协会、政界与商界的深度交流平台,是贵州省通过酒博会平台让贵州美酒走出大山、走向世界、融入全球经济的有效途径,更是中国酒行业未来国际化发展之路的有益探索。
四川省副省长刘捷说,面对激烈的国际市场竞争,川黔两省要进一步加强相关城市之间、企业之间资源整合和战略合作,形成跨越行政区范围的国际著名“区域品牌”,全面提升区域内白酒品牌的知名度和影响力,推动中国白酒走向世界。
四川五粮液集团有限公司董事长唐桥演讲的题目是“打造中国白酒金三角,推进中国白酒国际化”。唐桥说,要真正实现中国白酒国际化,必须要对现有资源进行整合,打造“中国白酒金三角”是当下*合时宜的平台,这有利于突破区域界线,实现跨区域战略合作。让白酒以“中国制造”、“中国白酒”的姿态,实现抱团出海,走出国门。
江南大学副校长徐岩做了题为“中国白酒国际化进程中的技术传承与创新”的演讲。徐岩说,中国白酒的国际化问题核心是建立和培养国际白酒消费者群体。他呼吁尽快建立白酒的国际标准,构建白酒标准国际化桥梁,依靠构建符合白酒国际化战略的认证体系,实现中国白酒的国际化发展;在中国白酒国际化发展进程中,必须坚持中国白酒伟大发明的科技内涵,倡导和弘扬中国白酒形态*核心的独特工艺和别具一格的酒体风味、风格等方面的科学性。加强中国白酒的科技发展,让世界消费者真正从中国白酒的内在科学性和品质性认识白酒、了解白酒,让中国白酒的科学价值和内在品质植根于消费者。将中国酒文化科学化,用科学内涵丰富、丰满中国白酒文化,这样可能更有利于中国白酒的国际化发展,加速中国白酒的国际化发展。
新西兰葡萄种植者协会主席、新西兰葡萄种植者协会可持续发展委员会主席麦尔·麦克伦南先生就“中国酒业高峰论坛传统与创新”分享了个人在红酒行业的经历与体会;企业的发展之路;新西兰及其红酒行业的概览。他指出,中国酒业发展迅猛,适逢*好的商业时机,抓住机遇,共创辉煌。
据悉,为提高论坛的权威性、前瞻性和可持续性,中国酒业高峰论坛将采用国际论坛的模式,邀请国内外业界嘉宾出席,每年定位一个主题,并设主旨演讲,力争打造成为“展示中国酒业风采、推动国酒走向世界”的品牌论坛。





