蓬勃发展的云南葡萄酒市场，并不能掩盖住供大于求的现状。“云南红、香格里拉，太阳魂这三家企业，每家都具备每年万吨的生产能力，但实际的产出量还不到一半，大部分处在‘以销定产’的模式。”昆明酒类行业协会总工程师张云超说，云南有不少人喜欢葡萄酒，但人们在酒消费习惯方面，更多停留在白酒上，全省葡萄酒每年的市场需求量大概在1万吨左右。
除了消费习惯外，营销方面的欠缺，也使得本土葡萄酒在和进口葡萄酒的竞争上处于劣势。张云超介绍，国外的葡萄酒往往都有一套自成体系的品酒方式，几乎都有自己的品酒师，会通过品酒师传递给消费者更多的认同感。“国内市场这个行业很乱，一些国外葡萄酒的经销商会臆造出很多稀奇古怪的饮酒方式，但即便如此，仍吸引了不少消费者加入到购买的队伍中。”
与之相比，本土的葡萄酒企业却没有在这方面做足工夫，商场、甚至大型的专卖店都很难见到自己的品酒师。缺少本土文化只会给消费者一种“徒弟向师傅学习”的感觉，这也容易造成消费者对国外的葡萄酒品牌更容易产生认同感。
中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长杨强说，目前进口葡萄酒在中国每年仍以90%以上的速度在增长，并逐渐由沿海向内地扩张，而实际上从技术角度讲，国内外的差距并不大，问题的关键还在于原料基地的建设。
“葡萄酒是个性鲜明的产品，国外市场不足3000吨产量的酒庄很普遍，不能单纯地通过规模化来追求产量的大小。”杨强建议，云南应依托本土气候、土壤、原料多样性的特点，生产出特色鲜明的产品，从而在与进口葡萄酒的竞争中拥有自己的话语权。
