在波尔多，不乏恢弘大气且历史久远的酒庄建筑，坐落在玛歌（margaux）产区中部的迪仙庄园（chateau d’issan）城堡便是其中之一。这座城堡历经风雨飘摇一直矗立至今，壮观的大门、塔楼以及护城河，无不展示着其源自中世纪的悠久历史。正如其建筑，酒庄葡萄酒也蕴藏着深厚的历史内涵，数百年来备受名家与贵族的喜爱。

　　酒庄概况

　　12世纪时，迪仙庄园（chateau dissan）所在地还只是一片名为“拉莫特-康特纳克（la mothe-cantenac）”的封地，后因女继承人嫁给提奥邦勋爵（lord theobon），成为了提奥邦庄园（theobon manor）。迪仙庄园的盛名这时便已兴起——1152年，阿基坦（aquitaine）公主埃莉诺（eleanor）与未来的英格兰国王亨利二世（henri plantagenet）大婚，就选用了迪仙庄园葡萄酒作为宴席用酒。

　　之后的近三个世纪，酒庄辗转于多个家族手中。1575年，迪艾森诺（d’essenault）家族接管了酒庄，其后人使用姓氏缩写为酒庄重新命名，“chateau dissan”一名由此而来。酒庄在迪艾森诺家族中传承了五代人，期间一直保持着卓越的葡萄酒品质。1787年，彼时还未上任的前美国总统托马斯·杰斐逊（thomas jefferson）便将迪仙庄园收录进了他的波尔多名庄列表中。

　　1866年，古斯塔夫∙罗伊（gustave roy）成为新任庄主，他建造了重力酒窖，并对遭受根瘤蚜（phylloxera）侵害的葡萄园进行了重种。在他的带领下，酒庄葡萄酒品质进一步提升。19世纪末，酒庄的葡萄酒被进贡给奥地利王室，成为当时奥地利皇帝弗朗茨-约瑟夫（franz-joseph）的心头好。弗朗茨-约瑟夫还留下了“国王之贡品，神坛之祭品”（regum mensis aris que deorum）的赞词，这句话至今仍被镌刻在酒庄大门上方的一块方石上。

　　坐落于玛歌产区的中心腹地，迪仙庄园享有得天独厚的地理位置优势，这里靠近入海口，气候温和，土壤以砾石和冲积土为主，排水性良好，有利于葡萄藤扎根和汲取养分。酒庄现拥有67公顷葡萄园，其中52公顷位于玛歌产区。采收季来临，酒庄使用手工方式采摘葡萄，随后会通过两轮分拣对果实进行筛选，之后通过重力系统将不同地块的葡萄运入各个不同的发酵罐中，分别进行酿造与陈酿。

　　2016年迪仙庄园红葡萄酒

　　chateau dissan, margaux, france

　　等级：法国波尔多1855列级庄 ∙ 三级庄

　　葡萄品种：64%赤霞珠（cabernet sauvignon）、36%梅洛（merlot）

　　2016年是波尔多的卓越之年。这一年份虽几经波折却完美收官，最终酿出的波尔多葡萄酒有着充沛的果香，适宜的酸度和精细的单宁，富有生机。 2016年迪仙庄园红葡萄酒散发着浓郁的黑莓、黑醋栗、花朵和些微胡椒气息，酒体饱满，单宁精致，结构紧致，余味悠长。

　　名家点评

　　1.这款酒酒液颜色为中深紫色，透出石榴石的色调。入口香气馥郁，黑樱桃和黑醋栗的香气交织在一起，还伴有巧克力薄荷、牛肉碎、黑橄榄和雪茄盒的味道，余味悠长。

　　——帕克团队（robert parker team）94+/100

　　2. 2016年迪仙庄园红葡萄酒散发着黑醋栗和花朵的香气，风格明亮，酒体饱满，单宁细腻。

　　——詹姆斯·萨克林（james suckling） 96/100【来源：红酒世界网】