4月13日，以“品味中国 举杯世界”为主题的“第十八届中国国际酒业博览会”在泸州隆重开幕。酒博会由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会重点支持，中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和发表致辞对中国国际酒业博览会在产业发展中做出的贡献予以肯定，并对中国酒业的发展寄予深切希望。

　　以下为致辞实录：

　　四月泸州，春意盎然，草长莺飞，酒香四海。我们非常高兴，再次相聚酒城，博览名酒，畅饮香醇，共话发展。

　　首先，我代表中国轻工业联合会，对“第十八届中国国际酒业博览会”的隆重举办，表示热烈的祝贺！向一直关心和支持中国酒业发展的有关政府部门和社会各界人士，表示衷心的感谢！

　　酒，传承文明，弘扬文化，美好生活。近年来，中国酒业发展壮大，百花齐放。白酒、黄酒续写辉煌，葡萄酒、啤酒蒸蒸日上，保健酒、养生酒快速成长。2022年，我国酿酒行业规上企业销售收入超过9500亿元，增长9.1%；利润接近2500亿元，增长27.4%。我国酿酒行业的蓬勃发展，为人民美好生活、为经济社会发展作出了积极而重要的贡献。

　　多年来，中国酒业与世界酒业同发展,共繁荣。世界名酒在中国广受欢迎，中国白酒在全球大受喜爱。各国酒业互学互鉴，融合发展，共同谱写了彰显人类智慧结晶的灿烂篇章。

　　滚滚长江，滋养万物。江城泸州，得天独厚，盛产美酒。老窖郎酒，浓酱双优，家喻户晓，天下名扬。中国国际酒业博览会落户泸州，品质年胜一年，影响日益广泛，是中外酒业交流合作的重要平台，正在成为世界酒业共进共荣的顶级盛会。

　　本届酒博会，5大展馆，面积超8万平米，汇聚世界名酒名企，展示行业最新成果，凝聚名人专家智慧，研讨酒业焦点问题。40多个国家、800多家企业共襄盛举。葡萄酒知识产权研讨会、酒商交流会、大师班品鉴会、国际酒业论坛、产教融合论坛、智能制造科技发展论坛、品酒师大赛、最美酒瓶设计大赛等42项同期活动精彩纷呈。相信大家一定不虚此行，满载而归。

　　衷心地希望，中国国际酒业博览会，展示名优精品，展现酒业风采，彰显美酒文化，领航酒业方向，为世界酒业高质量发展贡献更大力量。

　　各位来宾，各位朋友！举杯扬帆向未来，酒业奋进正当时。让我们踔厉奋发，勇毅前行，为人类酿酒事业的灿烂明天作出新的更大的贡献！