4月26日，2023cbc中国国际啤酒挑战赛在北京国际精酿工坊啤酒展览会—北京国际精酿啤酒创新及消费拓展论坛上正式启动，期间2023挑战赛赛程安排、赛事规则及获奖产品全新展示计划正式发布。

　　cbc中国国际啤酒挑战赛评委会主席、中国酒业协会啤酒原料专业委员会理事长张五九，cbc中国国际啤酒挑战赛组委会裁判长、中国酒业协会啤酒分会秘书长元月，cbc中国国际啤酒挑战赛组委会秘书长、中国酒业协会工坊啤酒委员会副秘书长孟路，cbc中国国际啤酒挑战赛组委会执行裁判长沙涛等嘉宾参加启动仪式，活动由北京众和合展览有限公司总经理李威主持。

　　关于2023cbc中国国际啤酒挑战赛

　　cbc (china international beer challenge) 中国国际啤酒挑战赛创始于2018年，是在中国酒业协会指导下，由中国国际啤酒挑战赛组委会、青岛黄岛发展（集团）有限公司联合主办，中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、北京一起酿吧文化有限公司、北京众和和展览有限公司、青岛西海岸啤酒文化集团有限公司联合承办的目前亚洲规模最大、最严格专业的啤酒赛事。

　　大赛旨在加强国内外啤酒行业交流，引导我国啤酒产品多元发展，全面提升我国啤酒产业的创新意识与水平，同时为消费者提供优质的啤酒消费指南。大赛大力挖掘中国优势啤酒文化，推动中式啤酒品类发展，向世界绽放东方啤酒色彩！

　　张五九主席在启动仪式上首先致辞并表示，中国国际啤酒挑战赛的创办，一直致力于引导我国啤酒产品多元化发展，从产品感官、品质等多方面全面提升我国啤酒产业的创新意识与产品水平。希望通过本次大赛的全新升级，吸引更多国际裁判、国内外啤酒行业从业者积极参与，共同打造国际一流啤酒权威赛事。

　　元月秘书长就2023中国工坊啤酒产业观察及工作思路展开演讲，指出了中国啤酒产业具有高质量发展的后劲，整体呈现“量价齐升”的利好局势。并对协会在工坊啤酒行业接下来的工作思路和工作进行了解读。同时表达了对本年度中国国际啤酒挑战赛期望。她表示，2023中国国际啤酒挑战赛将在风格分类、裁判选拔及构成、获奖产品展示平台等方面进行全新改造升级，致力于打造更权威、更具国际影响力的中国啤酒赛事，为中国啤酒搭建更具话语权的展示平台，用更优质的产品输出与文化输出，提升中国啤酒在世界的影响力。

　　孟路副秘书长对2022中国国际啤酒挑战赛回顾，并重点介绍了2023年赛事的升级规则和“超级peng”获奖产品展示平台。

　　“超级peng”项目是由中国酒业协会指导，青岛黄岛发展（集团）有限公司主办，为全球知名工坊啤酒品牌打造的大型展示平台，届时将有300个酒头集中展示多品牌、多品类的工坊啤酒，致力于为游客打造丰富的沉浸式工坊啤酒品饮体验+啤酒文化体验 。该项目计划在第33届青岛国际啤酒节期间的中心场地举办，预计人流量可达500万人次。为培育“会+赛+展”新模式，“以赛促展、以展促消”，本次“超级peng”项目将为2023cbc获奖品牌开设专属展示区，以专业视角引领啤酒品质消费，促进专业感官品评与大众消费的充分融合，探索更多消费模式，助力啤酒优势文化的普及、特色品牌培育及中国特色啤酒的输出。同时，该项目面向全球优秀工坊啤酒开放招商，报名方式随后发布。

　　本届挑战赛将继续在“中国啤酒之都-青岛”举办，与青岛国际啤酒节形成联动合力，继续绽放东方啤酒色彩！报名方式随后发出，敬请期待。【来源：中国酒业协会cada】