长假、中秋，硕果、美酒。不管是漂流在外的游子还是久未与亲朋好友欢聚的职场人，即将到来的假期是他们也是所有中国人一年中*温暖丰腴的期盼，此时此刻怎能少了好酒？

　　当人们惊叹于长城葡萄酒蝉联奥运和世博两大国际盛会唯一官方指定葡萄酒之时，当长城葡萄酒在国际评酒赛事上屡获殊荣，并获得酒评专家高度评价之时，越来越多的人们选择将中国葡萄酒的“世界名片”、国宴之选的长城葡萄酒带上筳席尽享国酒之味。中秋好礼惠赠嘉宾好友，一同度过美好假日时光，与至亲至爱分享，值得你选择*好的，一起品尝中国*高品质葡萄酒的醇香。

　　进入秋季，懂生活会养生的人们主动把素食为主的清淡饮食调整为适合秋冬的荤食，所谓“贴秋膘”正是夏秋换季饮食更迭的体现。特别是在节日的餐桌上，国人历来讲究鱼肉齐全，为配合迎秋入冬温补的羊肉牛肉更是不可缺少。红肉往往浓油赤酱烹饪，在享用美食的时候搭配一杯恰到好处的红葡萄酒既烘托菜品风味又解腻开胃是再好不过的美事。

　　关于葡萄酒搭配菜品的基本原则，我们有所了解，鸡肉水产等白肉搭配白葡萄酒，牛羊等红肉搭配红葡萄酒。美国*新的餐配酒趋势是用菜品的调味汁来挑选与之搭配的葡萄酒，跳出食材本身的限制，真正以菜式的味道搭配葡萄酒的味道，这也是中餐搭配葡萄酒时候的原则之一。

　　坐落于北纬40度“世界葡萄黄金生长带”的长城桑干酒庄，将大自然的宠爱集于一身。200万年沉积的泥河古化石土壤、独特的微气候，加上从全球引进的13个名种葡萄和百年树龄的法国橡木桶，成就长城桑干酒庄葡萄酒独特的中国味道，为搭配中国美食而生。长城桑干酒庄珍藏级干红葡萄酒酒体呈深紫红色，极尽葡萄美酒之绚烂艳丽。入口后慢慢绽放出的胡椒、焙烤等成熟酒香，让餐桌上的“重口味”爱好者有种终于为热辣刺激的川菜找到红酒伴侣的欣喜感。

　　如果评选中国人*喜欢的葡萄品种，那么产自长城昌黎产区、酿造华夏葡园a区干红所使用的“赤霞珠”一定会独占鳌头。浓郁的单宁、紧实的结构，再加上从知名旧世界葡萄酒产区波尔多扬名，在国人的眼里，赤霞珠三个字即代表了可以接受的中国式口味，又几乎成了红葡萄酒的代名词。赤霞珠是浓郁型红酒，常常因为单宁丰富而有些涩感，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适，比如烤牛排，红烧肉等。吃了这些菜肴再喝赤霞珠红酒，会觉得口内的油腻被洗刷一净，留下清爽的感觉，而且酒香和肉香在味蕾上中和，凸现出相得益彰的效果。特别要推荐的是，这款葡萄酒不仅适合于各式节庆秋季重味菜式相搭配，更是古巴产雪茄的不二伴侣。或者像丘吉尔那样，牙齿咬开雪茄，然后用雪茄的头部蘸一下红酒再吸入口中，这样既有雪茄的浓郁香气又带有红酒的清香，体会正正得负的奇妙之处，通过略沁把这支雪茄原有的浓烈淡化了，让它更柔和一些。

　　随着消费者对葡萄酒了解程度的层层深入，葡萄酒逐渐成为我们生活的一部分，喝葡萄酒不仅是“餐桌上”的行为，是我们生活方式的体现，更是欢庆双节时不可缺少的表达情绪、烘托气氛的法宝。