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哥伦比亚大学将对霞多丽葡萄(Chardonnay)的基因组测序
编辑:李寅  发布:2012/9/27 9:14:08  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  英属哥伦比亚大学葡萄酒研究中心与澳大利亚葡萄酒研究所的展开了一项国际合作,准备对霞多丽葡萄(chardonnay)的基因组进行测序。

  在首次倡议中,加拿大和澳大利亚科学家组成的一个多学科小组将探索世界上种植*多的葡萄品种,红或白。考虑到主要的国际白酒标准,chardonnay是澳大利亚占主导地位的白葡萄品种,同时也是英国哥伦比亚第二大种植白色葡萄品种。

  然而,很多酒厂并不知道他们种植的葡萄类型。

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