南非somerset west产区flagstone酒庄酿酒师bruce jack目前发布了一款售价65英镑的单一品种皮诺塔吉葡萄酒。首次推出的2010年份皮诺塔吉葡萄酒名为time manner place，限量发行1500瓶。
本周举行的2012年开普葡萄酒展上，bruce jack表示：“我的目标是，酿造全球*优质的皮诺塔吉葡萄酒。我们不会年年都生产这款酒，仅在足够好的年份里酿造。”
这款葡萄酒的酿酒品种--皮诺塔吉，来自伍斯特市(worcester)鲜为人知的breedekloof产区的一个东南朝向、高海拔葡萄园。他将这款酒描述为“优雅”，味觉强烈、浓缩，带有黑色水果的香气，一丝桑葚味，回味略有野草莓的转变。
