让沙漠回退20多公里，数万亩荒漠变成葡萄绿洲

　　威龙有机葡萄是这样种出来的

　　“有机葡萄酒是如何酿成的”系列报道（一）

　　赵丽 本报记者 马良

　　中秋国庆将至，近日杭城的超市、商场里，葡萄酒销售火爆。好品质的葡萄酒因其美味香醇和健康，成为越来越多杭州人中秋节馈赠亲朋的礼物。记者发现，在经历了葡萄酒“农残门”事件、假葡萄酒泛滥等现状后，消费者在选择葡萄酒的时候，开始关注葡萄产地和品质，而威龙自有基地生产的有机葡萄酒备受关注。

　　钟情有机葡萄酒的人始终相信，要种出*好的有机葡萄，就必须要有*佳的土壤气候条件、纯正优质的苗木、科学精细的管理等。可见葡萄的品质对于酿制葡萄酒是多么重要。只有高品质的有机葡萄，才能酿出纯正的有机葡萄酒。

　　为了种植出酿制高品质葡萄酒的酿酒葡萄，早在2002年，威龙董事长王珍海就与澳大利亚籍首席农艺师bruno zappia，踏遍中国，旨在寻找中国*适合种植有机葡萄的土地。经过近两年的奔波，他们将目光*终锁定在了中国葡萄酒故乡河西走廊古凉州现在的甘肃省武威市，祁连山雪峰脚下，腾格里沙漠边缘。

　　这里是世界上栽培酿酒葡萄的黄金地带之一，光照时间长、昼夜温差大、适宜的温差、极少的虫害、丰富的地下雪水、典型的砂砾土壤……加之人烟稀少，附近无工业污染，成了难得的有机葡萄种植地。

　　历时十年，费尽心血，威龙让腾格里沙漠回退了20多公里，数万亩荒漠变成了葡萄绿洲。后来，威龙人始终坚持发展生态经济、创造有机生活。葡萄酒业的发展离不开葡萄，要有好葡萄必须要有好的基地、好的母本。好葡萄是用心培育出来的，经过多年的寻觅又筹建了龙湖黄金海岸有机葡萄庄园、新疆冰川雪山有机葡萄庄园。

　　这两个有机葡萄种植基地，也同样位于全球黄金葡萄种植纬度上，是有机葡萄生长可遇不可求的理想之地。

　　从*东边的渤海湾畔，到中部的祁连山下、腾格里沙漠边缘，再到*西面的天山北麓，威龙经过不断的探索与努力，*终建成了国内首个气势恢宏、横跨整个中国的葡萄绿洲。

　　为培育合格的有机葡萄，经过严格的检验检疫，威龙从法国*著名的有机葡萄园地biodynamis引进了苗木，并且在种条的储藏及培育过程中未经任何药物处理。更为重要的是，在葡萄栽培的每个环节：施肥、草生管理、整枝修剪、病虫害防治、采收，都精益求精。

　　今年8月28日，随着威龙品全国三大葡萄庄园的成功落成，威龙今后可以通过限制亩产，提高葡萄品质，还可以实现分级、分批采摘，*大限度地缩短采摘到发酵的时间，*大程度地保持葡萄的原始风味、果香、营养，从而大大提升葡萄酒品质，生产真正的有机葡萄酒。