俗话说“冬练三九，夏练三伏”，三伏是在夏季是在一年中温度最高最热的日子。那么在即将到来的三伏天里，对于喜爱饮白酒的酒友们来说，饮酒对身体会有什么影响吗？

　　夏季天气炎热，人体新陈代谢旺盛，再加上日长夜短，睡眠不佳等原因，人们普遍容易出现全身乏力、食欲不振、口淡乏味、精神萎靡、身体消瘦等，即中医所说的“苦夏”。

　　中医上认为，白酒味辛、甘，性温，入心、肝、肺、胃经，辛能发散，温能驱寒，适量饮用可以“通血脉，厚肠道，润皮肤，散湿气，消忧发怒，宣言畅意”，更有着“冬病夏治”的说法。因此，夏天适量饮用白酒还是可以的。但也要注意以下几点。

　　空腹不饮酒

　　空腹饮酒时，人体对酒精的吸收会加快，更容易喝醉。因此三伏天喝酒前，尽量先食用一些油质食物，或饮用适量牛奶，延长乙醇在体内的吸收时间，保护肠胃。

　　小口慢饮

　　三伏天饮酒过快，会导致体内乙醇浓度在短时间内快速升高，更加容易喝醉。而小口吞咽，身体则有充分的时间将乙醇慢慢消解，不仅不会那么容易喝醉，还能细细品鉴酒体的风味。

　　食饮结合

　　喝酒时一定要多吃绿叶蔬菜、豆制品、猪肝等食物，其中所含的抗氧化剂、卵磷脂、维生素等可以有效地保护肝脏，减轻肝脏负担。

　　不能冰镇

　　白酒属于高温蒸馏酒，其中含有少量的醛类物质，醛类物质沸点较低，在常温的储藏环境下，可以很快的挥发掉，同时酒分子和水分子的排列组合也更加稳固，酒体中各种脂类物质经过相互作用，会产生特殊风味物质，从而形成酒体的风格。而冷藏或加冰后，酒体温度降低，就会抑制酒中醛类物质等低沸点物质的挥发，增加酒体辛辣感，破坏酒体整体风格。

　　烈日当空的三伏天虽热，但是喝酒也要注意饮用量，选择一款像青花瓷酒这样的纯粮酒，才能真正享受饮酒的乐趣哦！【来源：青花瓷酒业集团股份有限公司】