美味盛宴、香飘八方。昨天，第七届中国（美的）岭南美食文化节在顺德正式拉开序幕。市民不仅可以品尝到各式的美味佳肴 ，还能共同领略岭南美食文化的诱人风采。
本次美食文化节，由中国烹饪协会、省旅游局和顺德区人民政府主办，并得到佛山传媒集团的大力支持。昨天上午，中国烹饪协会会长助理边疆、 广东省旅游局副局长张振林、佛山市副市长麦洁华以及顺德区区长黄喜忠等嘉宾出席开幕式并剪彩。
活动现场，宽敞的北滘广场设下120多个展位，不仅涵盖了“巧姐”伦教糕、东头烧肉、均安鱼饼、龙江烧肉等本地美食，越南卷粉、马来西亚香蕉酥等也在列，而啤酒嘉年华则有40多个国际啤酒品牌提供地道欧洲风味美食和文艺表演。
今年的美食节内容丰富多彩，顺德旅游美食摄影大赛、微电影大赛也分别进行了颁奖，而国内首个点心师专业机构顺德广式点心师联谊会正式揭牌成立，这是美食业界专业人士的交流与培训“新舞台”。
为了配合顺德打造世界美食之都，昨天，“太艮堡岭南饮食文化展示中心”正式成立，该中心位于北滘，将集中展示顺德餐饮文化和创新餐饮文化，作为今后顺德美食的又一推介平台。
