酱香型白酒在全国市场上节节攀升，尽管在很多人看来，酱香型白酒的前景被普遍看好，但是也有营销人士认为，延续了多年的浓香白酒占主导市场份额的现状，不会因为现在酱香白酒的复苏而发生大的改变。
山东白酒专家组组长黄业立说，当前全国市场在白酒文章来源华夏酒报香型和风格的需求上基本是“721”，即70%的浓香，20%的清香，10%的酱香及其他香型。山东的企业基本是在依靠生产浓香型白酒生存和发展，不论是从本土消费量还是全国大多数的市场看，浓香型白酒还是消费的强大主力阵容。
在浓香型白酒开始进军酱香型白酒的同时，也有很多酱香型白酒生产企业开始涉足浓香型白酒，以郎酒为例，公司倾力推出的浓香型或者兼香型白酒已成为市场上颇具影响力的品牌。
在山东生产酱香型白酒的企业中，浓香型白酒占有很大的比重，由于酱香型白酒的种种酿造原因，只能定位高端，这对于普通消费者来说还是难以接受的，从口感上，也有很多消费者不太适应酱香型白酒的味道，从他们饮用了多年的习惯出发，更适应浓香型白酒的味道。
业内人士分析认为，酱香型白酒作为国酒茅台的代表香型，必然有它的特定消费人群，随着消费人群和消费理念的细分，不管是酱香、浓香、清香、芝麻香还是其他的香型，只要有足够的产品品质保证、切实可行的运营机制、强有力的品牌影响力等，任何一个企业都会获得长足的发展。
