中国数千年的酿酒史使得酒文化成为文化的象征。酒品收藏即涵盖了收藏文化和酒文化。在中国，白酒投资刚起步，但其以收益不浅而成为投资理财的一种渠道。
曾经“疯狂无限”的陈年白酒收藏投资热有逐渐降温之势，从下半年以来，各地茅台专场拍卖的结果来看，尽管成交活跃，但是从起拍价到*终的成交价都比去年低出不少，也预示着白酒炒家开始趋于理性。陈年白酒拍卖价格的回落也直接影响了白酒典当价格，记者从华夏典当行了解到，今年以来，白酒典当评估价格下滑了近四成。
“今年以来，白酒典当的价格处于下降趋势。”华夏典当行艺术品评估师胡平表示，典当行对艺术品的估价主要参考市场流通的价格，而陈年白酒，如茅台的价格今年开始大幅回落，整体下滑超过30%。因此，华夏典当行老茅台典当的评估价格也随之下调。曾经“疯狂无限”的陈年白酒收藏投资热有逐渐降温之势，从下半年以来，各地茅台专场拍卖的结果来看，尽管成交活跃，但是从起拍价到*终的成交价都比去年低出不少，也预示着白酒炒家开始趋于理性。
业内人士指出，近期茅台酒拍卖的成交价格在平稳中有回落趋势，原因是在市场逐渐成熟后，买家和卖家更加理性地认识白酒收藏投资的价值，生产年代、包装、重量、规格和品相这些影响茅台酒成交价的主要因素成了投资者考量的重点。
投资就像走平衡木，左边是风险，右边是收益。虽然自古以来中国人就有饮酒习惯，但不是谁都能投资收藏的，一定要先让自己懂酒、懂市场再去进行收藏投资。因此一定要谨防投资风险。
