导读：中秋、国庆大假来临之际，一线白酒价格分别开涨。现实是老大哥茅台领先提价，再者是五粮液、洋河、泸州老窖、剑兰春紧跟其后。高端白酒在茅台、五粮液涨价的带动下，很有可能出现新一轮的涨价热潮。而且，现有的市场供应量根本无法满足需求，巨大的缺口将直接影响白酒今后的市场格局。那么，白酒为什么会涨价？涨价带来的利润流向了哪里？如今的白酒价格，到底是高了还是低了？
中秋、国庆大假来临之际，一线白酒价格分别开涨。现实是老大哥茅台领先提价，再者是五粮液、洋河、泸州老窖、剑兰春紧跟其后。高端白酒在茅台、五粮液涨价的带动下，很有可能出现新一轮的涨价热潮。而且，现有的市场供应量根本无法满足需求，巨大的缺口将直接影响白酒今后的市场格局。那么，白酒为什么会涨价？涨价带来的利润流向了哪里？如今的白酒价格，到底是高了还是低了？
新闻回顾
每逢中秋，白酒价格必涨几乎是近年的惯例。眼下，距月圆之时不到一个月，其市场已然开始骚动，国家发改委就白酒涨价事宜的协调与努力，并未达到理想的约谈效果。茅台酒涨幅已超10%，“52°五粮液零售价涨至1000元左右。
8月30日，五粮液发布公告称，公司决定自9月10日起对“五粮液”酒产品出厂供货价格进行适当调整，上调幅度约为20%~30%，其终端价将突破千元大关。
9月6日，洋河股份发布公告称，自9月13日起将“蓝色经典”系列产品价格平均上调约10%，“珍宝坊”系列产品以及部分零星产品价格平均上调5%。与2010年10月15日“蓝色经典天之蓝”系列产品提价5%相比，洋河股份此次提价幅度倍增。洋河股份解释称系因产品原辅材料价格上涨所致。
白酒企业扎堆提价提价幅度超出以往
53度飞天茅台酒去年价格在700元至800元之间，而今年春节时的定价是1099元，但眼下已涨至1688元。另外，52度五粮液的价格也达到939元，二斤装55度五粮液定价在2580元。其他高端酒,如高度数剑南春、古井贡等的价格也都涨至千元以上。初步算来，大多数高度数高端白酒的价格在不到一年的时间里翻了一倍还多。价格飞涨的同时，由于需求旺盛，市场上出现断货。据业内人士称，茅台、五粮液率先拉开了白酒涨价潮序幕，不过这波涨价潮来得很凶猛。此波提价预计能消化一定的成本上涨压力。洋河、泸州老窖、山西汾酒、伊力特、酒鬼酒、老白干酒在内的多数白酒企业上半年毛利率出现下滑。上半年，五粮液酒类产品营业收入同比增长38.69%，但营业成本同比上升43.82%，致使毛利率同比下降1个百分点至72.07%。五粮液自2010年1月16日宣布提高酒产品出厂价之后，五粮液产品出厂价便一直未有变化。不过提价幅度仍超出市场预期。随着消费旺季的来临及白酒终端价格同出厂价价差的逐步拉大，或将有更多酒企加入涨价行列。
高端白酒涨价是产量稀缺还是供不应求
高端白酒市场长期以来供不应求，是造成其价格不断上涨的主要原因之一。高端白酒不可复制的产地优势导致了其产量扩张有限，形成了稀缺性，这种稀缺性不仅带来了供不应求的局面，更是赋予了其不断提价的能力。持续上涨的价格则直接促进了白酒企业业绩的快速增长。
高端白酒价格涨得“离谱”，除去成本上涨、产量有限外，业内对于涨价的理由也出现了其他多种说法。
特殊消费支撑上涨。高端白酒的涨价表面上看像是“消费升级”，越涨还越受追捧，但究其实质，依然还是中国社会所特有的一种“身份需求”引发的特殊消费现象。五粮液集团曾用涨价是“满足广大消费者身份需求和价值体现”为由解释涨价原因。用高端酒充场面、充身份，使得高端酒越贵越抢手，价格定得再高也能够找到销售出路。不担心销售的高端酒，价格当然越定越高。
炒作引起投资囤积。许多人将投资目光转向了高端白酒市场，1980年产茅台酒的价格已炒至上万元。投资逐渐成为高端白酒市场价格不断上涨的重要原因之一。虽然国家出台白酒价格限令，但是仍然阻止不了众多投资者的热情。自去年茅台酒提价以来，许多能够拿到酒的经销商或是超市并不急于出手，而是将其囤积，待价格进一步上涨时再卖出。因此，出现了顾客愿意花高价却买不到酒的局面。
五粮液在零售价上曾高于茅台，但现在茅台与五粮液拉开了差距，这明显会给五粮液压力，并会影响消费者对其品牌的认同。此次五粮液提价，就是要缩短与茅台之间的差距。“提高供货价格会产生传导效应，*终影响到终端产品价格。消费者*直观的品牌认知就是终端价格，所以五粮液还需要在终端价格上与茅台同步。
一线品牌涨价二线白酒品牌受益
市场上热销的各种名酒的酒窖数量有限，增加的产量只有在未来数年以后市场上才会有明显的反映。况且，精明的厂家深知物以稀为贵的道理，实行的是限产政策。随着茅台、五粮液将身价向奢侈品升级，给二线品牌留出了跟进的空间。以二线品牌洋河蓝色经典为例，现在普通款价格提升了40元，高端产品则涨了60元。新上市的500毫升五粮液玉酒珍品，虽然仅是该品牌普通型白酒中的高端酒，每瓶售价也在1280元，直指一线价位。
市场放开必须建立在一定的规则基础之上，各个市场主体依照规则参与竞争，既不能低价倾销，也不允许牟取暴利，主管部门应该负起监管责任。更多消费者则表示，希望白酒企业不要在涨价潮中迷失自我，能够保持清醒，准确定位，以谋企业长远发展之路。
