酒博会的成功举办为我省白酒产业的发展带来前所未有的机遇，在这样的机遇下，我省白酒产业的发展还有哪些需要补足的“功课”？为此，本报专访了酒博组副组长、省商务厅副厅长陈泽明。

　　记者：作为一个国际性展会，中国(贵州)国际酒类博览会(以下简称酒博会)，为什么会永久落户贵州？

　　陈泽明：从产业优势来看，任何一个展会的举办，都应该有相应的产业支撑。酒博会落户贵州，很大的一个原因，就在于贵州的酱香型白酒产业优势。酱香型白酒是我省发展潜力和优势*大的一个产业，我们的酱香型白酒，从全国范围来看，在产量上虽然不是第一，但其品质和历史一直以来都是被国人所认可的。另一方面，在酒博会之前，遵义举办了两届酒类博览会，效果非常好。

　　记者：酒博会的举办为贵州带来了什么？

　　陈泽明：这个问题，我想用第一届酒博会在贵州办展历史上的“十*”来回答。

　　一是筹备时间*短；二是承担风险*大，商务部的批文是在7月份才下来的；三是参展的外国嘉宾*多；四是展会面积*大，不算公共面积，10万平方米的展览面积，一次性达到国际要求；五是党政代表团来参会的规格*高；六是涉及国家和地区*多，有来自23个国家和地区，170多家酒商酒厂；七是进出口贸易和投资签约额*多；八是布展的水平*高；九是人气*旺，20万人参加了酒博会的采买参观；十是参展的酒的展品*多。

　　记者：在第一届酒博会取得圆满成功的基础上，本届酒博会的招展情况和项目签约情况如何？请您总体介绍一下。

　　陈泽明：今年，展位面积上，酒类展馆是8个，比去年多了3个馆。有来自43个国家和地区的外国客商662家，这个数字比去年翻了4倍，有6000多家采购商13000余人到会采购。

　　记者：一直以来，除了茅台等品牌，贵州大多数白酒品牌在外省的知名度，仍处于相对“沉寂”的状态，您认为，其中原因在哪？

　　陈泽明：在贵州，很多酒厂都是开工三天，停工五天。其实，中国白酒的市场需求量很大，我们的营销做得不够好。

　　如果不愿意进行营销投资，酒就仅仅是一种产品，还不是商品。营销是企业的龙头，特别是酒这种差别产品，销售是关键。同时也是解决贵州酒问题的关键，也是解决贵州酒产业做大的关键。

　　记者：如何才能让这种营销的观念深入人心，把酒卖好？

　　陈泽明：第一，经营管理者要转变观念，重视营销和酒品牌的包装。第二，要注重走出去和请进来，提高品牌的知晓度。比如，前年上海世博会的时候，我们在上海做了“贵州名酒世博行”的活动。通过这次推广，很多人才知道，原来贵州除了茅台，还有很多好酒。

　　而引进来，我们也在做，比如酒博会，国内外的酒采购商和展商通过酒博会来到贵州，了解和采购贵州的酒，对提高我们酒品牌的知晓力帮助很大。

　　记者：据了解，由于各种因素，目前贵州的大量优质基酒仍然在低价外流，不仅造成税收大量流失，而且还让低价获得基酒的外省酒厂获取了价格优势，反过来对贵州白酒形成强烈冲击。您怎么看待这一问题？

　　陈泽明：还是那句话，解决这个问题，还是要在营销上做足文章。贵州的白酒不是质量不好，主要是营销理念和品牌包装落后。过去我们输出的是初级品，现在我们要输出中级品、高级品，让我们的酒的内涵、文化理念、品牌价值得到提升。

　　记者：据不完全统计，我省规模以上66户白酒企业中，有一半以上是省外资本收购或控股企业。2011年评选出的“贵州十大名酒”中，有一半也是外来资本收购或控股的企业。引进外来资本和转变营销观念之间有什么联系？

　　陈泽明：外来资本进入贵州白酒业，带来的不仅仅是资金，还有管理方法和营销的理念。贵州白酒的品质是公认的，外面的企业来投资就是看中这一点。其次，他们看重的还有贵州白酒“藏在深闺无人识”的这种“原生态”。我们引进外来资本就是来做营销的。我们欢迎更多的外来资本进入贵州白酒市场，他们的到来，我们的白酒产业可以从卖低级品向卖高级品过渡。