说到葡萄酒，人们往往首先想到的是许多欧洲传统红酒生产国，如法国、意大利和德国等等。然而，位于南半球的澳大利亚的造酒商们凭借百年来的劳作开垦，让澳大利亚葡萄酒俨然已成为国际葡萄酒市场上不可或缺的新生力量。
澳大利亚的葡萄酒算是国际市场上的“新贵”。仅在6年前，她才成为全球第一大红酒出口国。相对于法国、意大利、西班牙等“旧世界葡萄酒”的国家来说，人们往往把澳大利亚、美国、新西兰和南非等国称为“新世界葡萄酒”产地。澳大利亚葡萄酒之所以在短时间内取得如此傲人的成绩，和这里独特的种植方法是分不开的。中国人较为熟知的澳洲“奔富”酒庄经理彼得·加戈更是以此为荣，“许多澳洲的葡萄园都采用手工采摘的方式。与此同时，他们也希望通过自身独特的种植方法让消费者们知晓，这里一些特殊品种葡萄的种植面积非常的小，有的只分布在屈指可数的葡萄园里，有的葡萄园还细分为更小的产区。”
