日前，宁波检验检疫局技术中心与欧陆分析技术服务公司达成合作备忘录，借助欧陆分析庞大的葡萄酒同位素数据库，该实验室有望实现葡萄酒“dna”检测，成为国内首个专业鉴定葡萄酒原产地的实验室。该实验室将参照数文章来源华夏酒报据库，通过对葡萄酒中水分子、糖分和酒精等关键性数据的检测分析，能测定葡萄酒原产地等信息，识别葡萄酒的真实身份大幅提升宁波保税区进口葡萄酒把关水平。
宁波有望开展葡萄酒DNA检测
编辑：杨梦如 发布：2011/12/12 10:18:53 来源：中国酒业新闻网 作者：佚名
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