10月10日讯 (记者 袁涛)情系企业，他主动请缨，由官员变为一名企业家；半路出家，他自学成才打破白酒香型划分传统，开启绵柔型白酒新时代；“主政”洋河，他将一个传统的“老名牌”从低潮带进辉煌，带领企业跻身上市公司全球500强；振兴苏酒，他负重前行，塑造中国白酒行业“茅五洋”格局。他，就是江苏洋河酒厂股份公司(苏酒集团)董事长张雨柏。
“到企业做事情，一直是我的理想”
1964年出生的张雨柏，1984年大学毕业后从泗阳县经委技术员干起，做过生产科负责人、经委副主任、经委主任、县长助理，到2001年37岁时已干到副县长。在不少人眼中，他是一个仕途很有前景的人，可在张雨柏心里，到企业去一直是他的理想。
1988年，只有24岁的张雨柏被县里作为优秀年轻干部选派到乡镇担任副乡长，对于这样的机会，很多人投来艳羡的目光。然而，张雨柏却不这样认为，他一直觉得，只有企业才能为他提供一展拳脚的广阔空间。于是，他主动找到组织部领导，大胆说出了自己的想法。*终领导尊重他的选择，两年后把他派到泗阳县印刷厂任厂长。此后，他一直在企业干到2001年，先后到泗阳县玻璃钢厂、中意玻璃钢厂、泗绢集团任一把手。每到一个企业，他总能扭转危局，开创新天地。
“到企业后，我有种回归大海的感觉。”张雨柏说，从走出校门开始，他的理想就是做实业。如今，真正投身到实业中，他有种摆脱束缚的感觉，仿佛有一个广袤的天空正等着他去奋力翱翔。
2002年，已做了10个月副县长的张雨柏再次被组织相中，派到企业任职，这次的企业非同一般，是支撑宿迁过半财政的洋河集团。而在此时，包括洋河在内的江苏各大名酒正处在川酒、鲁酒、皖酒、贵酒乃至湘酒的围攻中，艰难地坚守固有市场，陷入四面楚歌的境地。为此，江苏省委、省政府制定出台了《关于“振兴苏酒”的意见》，发出了“振兴苏酒”的号召，对振兴苏酒进行了全面部署。“三沟一河”中的苏酒老大，曾经辉煌的洋河酒厂责无旁贷地担负起“振兴苏酒”的领军重任。
张雨柏清醒地认识到组织上调他来洋河是要“锦上添花”，是要“振兴苏酒”，是要把洋河的金牌擦得更亮，把洋河做得更大更强，带领苏酒振兴，再创辉煌。然而，此时的张雨柏只是一个酿酒行业的“门外汉”，但凭着一股认真劲，他却很快成为了一名白酒专家。
“他刚到洋河时，对白酒知道很少，但他善于学习，能力也很强。不仅向书本学，而且向老师傅学，向同行学，短短的时间就成了白酒行家里手。”江苏洋河酒厂股份有限公司常务副总裁钟玉叶对善于学习、思考的张雨柏很是佩服，“他的手提包里总是有几本笔记本，有的用来思考战略的，有的用来思考工作的，还有的用来学习知识的。”
“思想年龄*重要，人是否年轻关键看思想”
白酒是典型的传统产业，香型是白酒的分类方式和重要卖点，浓香、酱香等多年“一统江山”，洋河的振兴之路该走向何方？张雨柏敏锐地提出：“酒*主要的还是味，酒不是香水，要喝就要在味觉上下功夫”。
为了开创更符合现代生活理念和消费者口味的新品种，张雨柏南下北上，东奔西跑，调研了国内多家知名白酒企业，走访了百余家大客户，了解了数十家经销商，收集了大江南北各个地区终端消费者的反馈信息。经过分析、研究与论证，他在白酒行业率先提出“绵柔型白酒”新概念。为了使这一想象中的概念变成现实，他抽调多名技术骨干，成立“绵柔型”白酒研发课题组，加紧研制。在对4325人次进行口味测试和2315人次进行饮后舒适度实验后，成功研制出“绵柔型”白酒。
与此同时，他还注重形式上的创新，在包装上另辟蹊径。一直以来，白酒流行瓷瓶包装，“红、黄、土陶、瓷白色”是主色调，汾酒、茅台、五粮液都是如此。洋河却大胆地把“蓝色”作为这一新酒的形象色，并进一步符号化、视觉化，赋于蓝色新的蕴涵：“天至高为蓝，海至深为蓝，梦至遥为蓝。”
一年后，洋河绵柔型白酒的代表作“蓝色经典系列”上市，赢得专家和消费者一致好评，销售额从2004年的7600万元爆发式增长至2010年的几十亿元，创造了白酒单品销售的奇迹。
市场的积极回应，坚定了张雨柏创新的信心。2011年5月，凝结洋河双沟两大中国名酒优秀基因的白酒超高端品牌绵柔苏酒问世，形成了江苏白酒特有的柔、香、雅的风格。“洋河以味分型，打破了白酒行业按香气分型的惯例，绵柔型口感令白酒更加时尚化、个性化。”中国白酒专业协会副会长、国家白酒专家组组长沈怡方高度赞扬。
洋河的成功让白酒行业集体觉醒，“绵柔”旋风席卷全国。今年，作为绵柔型白酒的代表作，洋河梦之蓝和绵柔苏酒先后荣获“*佳质量奖”、“中国白酒酒体设计奖”、“中国白酒国家评委感官质量奖”等国家级质量大奖，开创贵酱川浓苏绵柔的白酒新格局。
除创造性的研制绵柔型白酒外，张雨柏还在产品的营销模式上进行了创新。他通过对消费者心理的深入研究，并从消费者核心需求出发，创造性地提出第一口、第一眼、第一次心灵感受三个第一的营销理念。此外，他还提出了“三做三不做”营销理念：做市场不做销售、做品牌不做产品、做长远不做短期。在管理上，张雨柏还提出了一系列的创新举措。
技术创新也是企业发展的重要一环。张雨柏一直致力于为白酒的传统工艺不断赋予新的技术内涵。对此，他十分重视企业科技人才培养和研发投入。在洋河酒厂股份有限公司人力资源中心，总经理金丽红一扫以往为人才紧缺发愁的烦恼，而是笑容满面：“因洋河地处苏北乡镇上，所以以前人才不愿来。但这些年在张董事长的指导下，公司建起科学的人才引进、培训、绩效考核体系，仅引进的博士、硕士、本科生就达1230名。100多名青年技术人员被重用，走上部门领导岗位。国家级白酒评委16人，占全国总数的十分之一。”
“永不满足”，是催人向上的阶梯，只有永不满足的人，才时时有创新的冲动。张雨柏就是这样在“不满”的促使下持续创新，又因创新而把企业推向更高的“阶梯”。从2002到2012，张雨柏在洋河已整整十年，这十年是不断创新创业的十年。如今，在他的带领和影响下，“创新”已成为洋河员工的共同核心价值取向，成为企业发展的不竭动力。
“思想年龄*重要，人是否年轻关键看思想，不看心理和生理年龄。”张雨柏说。这也许正是他不断创新的*好诠释。
“企业要有市场属性，这是狮的性格，还要有社会属性，这便是羊”
在洋河酒厂股份有限公司，有一种特有的企业文化，叫“狮羊文化”。它的倡导者张雨柏这样解读这种文化内涵：企业面对市场的激烈竞争，应该具有狮子一样的强壮体魄，才能立于不败之地；同时，又要有羊一样的绵柔，学会感恩，回报社会，也就是“领先领头领一行，报国报民报一方”的企业精神。
张雨柏十分关心职工。他认为，职工才是企业的主人，没有职工，企业只是一片空虚的摆设。因此，他很重视改善职工生活福利条件。“三年来公司职工调了三次工资，人均工资累积增长30%以上。每个干部职工都觉得在苏酒集团很幸福，活得很有尊严。”公司宣传部部长任建告诉记者。
在张雨柏心中，洋河酒厂是一个大家庭，在企业高速发展的同时，他始终不忘关心职工疾苦。洋河酒厂物业管理部员工张为公对此感受*深。2000年，他患上尿毒症，经多方治疗无效，一直靠透析维持生命。昂贵的医药费眼看就要摧毁这个完整的家庭，张雨柏获悉后，带头捐款并发动员工献爱心，为张为公筹措肾脏移植费用，成功挽救了他的性命。可是，好景不长，2006年，张为公的移植手术出现排斥反应，病魔再次将他推向了死亡边缘。此次，张雨柏再次伸出援助之手，并多次亲自到医院及家中探望慰问，送来生活必需品。数年间，张为公领到的救助金达10万元左右。
除了关心员工外，张雨柏还将回报社会作为企业应尽的责任。“领先领头领一行，报国报民报一方”，这是他亲自制定的企业文化核心价值观。据了解，2003年非典期间，洋河向宿迁相关部门出资800万元；青海玉树地震发生后，张雨柏立即让公司捐赠1000万元；2012年6月，“天之蓝情系大别山”希望工程启动，洋河数百万元爱心基金分别转向贫困山区的孩子们……据宿迁相关部门介绍，仅过去的两年里，张雨柏个人为贫困学生以及困难家庭还有伤病职工捐助善款也高达72.8万元。
“人要学会感恩，其实是为自己，相信好人有好报。企业家的本质就是责任和担当。”张雨柏说。
“人不能辜负的是信任，不能错过的是发展机会，不能推卸的是责任。”这是张雨柏接受采访时常说的一句话。有情怀、有奇迹、有奉献......这或许就是张雨柏。是他，让一个千年产业10年间找回久违的自信与骄傲。
