唐培里侬香槟(dom perignon)12月7日晚向伦敦、巴黎、纽约、东京和香港市场同步推出2003年份香槟。
本次新品推介品鉴会在伦敦威斯敏斯特跨国艺术公司philips de pury拍卖行举行,品酒会现场还安装了推特显示屏,不断更新推特用户留言,此外现场幻灯片也在播放唐培里侬香槟之乡奥维耶(hautvilliers)村庄的环境图片。
除此以外,本次品鉴会上还现场播放其它四个举办场地品酒会。
唐培里侬香槟酿酒师richard geoffroy更是通过全息摄影从巴黎为行业人士解答问题。
geoffroy证实,2003年份是一个非常艰难的年份,‘能够酿造唐培里侬香槟,寻找唐培里侬香槟风格本来就是一项挑战,但我们一直对于酿造该年份香槟充满信心。’
“唐培里侬香槟液体需与该年份风土达成平衡。2003年份香槟黑皮诺和霞多丽比例分别为60%和40%。”
至于下一个年份的香槟,geoffroy并未透露是否会是2004年份。





