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布朗酒庄发布2012年份蜂蜜
编辑:平平  发布:2012/10/10 20:20:37  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  布朗酒庄(château brown)位于贝萨克-雷奥良产区的葡萄园养殖了8个蜂巢,蜜蜂近65,000只,不但辅助了葡萄授粉,还能出产蜂蜜。布朗酒庄近日发布了今年第一批蜂蜜。

  酒庄董事jean-christophe mau表示,蜜蜂对所有植物都有好处,即使是自花传粉的葡萄也不例外,它们还可以为减少杀虫剂的使用做出贡献,让酒庄进一步达到lutte raisonnée(可以理解为“谨慎干预”,一种致力于尽量少用化学品的葡萄栽培工艺,严格执行时接近有机作业的标准)。

  mau在法国西南报上表示,他计划在明年将蜂巢数量增至三倍。

  同时,布朗酒庄的梅乐葡萄在当地时间昨日(10月9日)开始采收。该年份经历了一个寒冷的冬季和潮湿的春季,使得开花期延后且不均,*终导致整个产区各庄园的采收时间相差甚远。夏季干旱少雨,使嫩藤缺水,老藤则无大碍。

  许多庄园——包括一级庄也已在两周前开始采收红葡萄,白葡萄已采收完毕。而一些庄园,包括布朗酒庄则一直在等待。mau表示,今年是白葡萄的好年份,有去年那般出色的酸度。

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