当人们还没有从三鹿三聚氰胺奶粉阴影笼罩中走出来的时候，中国*大的面粉生产企业河北五得利集团又突陷“硼砂门”，又一次让人们对食品安全绷紧了神经。

　　9月25日，五得利新闻发言人马秋亮在接受中国经济时报记者电话采访时？熏对有关部门的做法表示质疑。马秋亮认为，政府部门需要在复检结果出来确认产品不合格后，方可进行行政处置。在未通知厂家核实、未经过复检程序的情况下，工商部门即采取“下架封存、停止销售”的行政执法措施，不符合法律程序。

　　保留对失实报道追究权利

　　时间回到9月20日，当天有媒体曝出，五得利集团因涉嫌在面粉中非法添加致癌物硼砂，被工商部门查封了问题产品，其位于河北衡水深州和保定雄县的工厂被勒令停工。

　　就在短短几天里，五得利集团，这家中国*大的面粉生产企业迅速被推向了舆论的风口浪尖。有消息称？熏五得利面粉销量暴跌40%，出现“建厂以来*黯淡的销售记录”。

　　为自证清白，9月23日，五得利悬赏百万征集证据，凡是在供货商、物流运输、采购、生产、销售等环节找到能证明五得利厂家添加硼砂证据的，五得利将给予100万元的奖励。

　　9月24日，五得利集团给中国经济时报正式回复的采访函中，第一次对本报回应“面粉中因含有致癌物硼砂而被查”的报道。五得利称，集团所生产的全部产品没有添加国家明令禁止添加的硼砂，产品是安全健康的，并称保留对失实报道、恶意炒作者依法追究其法律责任的权利。

　　回复表示，截至目前，五得利面粉集团未接到任何部门的产品不合格书面通知，未接到任何一家检验机构的产品不合格检验报告。目前五得利所有子公司均保持正常的生产与销售。质监部门抽检其集团深州、雄县公司送检的面粉、小麦，经河北省食品质量监督检验研究院、保定市食品质量安全监督检验中心检验均未发现问题。

　　五得利同时表示，硼元素天然存在于各类农产品（000061）中，如大米、豆类、小麦，肉类、水果和蔬菜均含有硼，且因地域不同而含量不同。而我国小麦粉不同地区的硼含量从0—1．46mg／kg不等。

　　硼砂学名四硼酸钠，是无色半透明晶体或白色结晶粉末，硼砂能生成硼酸，硼砂和硼酸加入食品中有防腐、增加弹性和膨胀的作用。但硼砂能致癌。有医生透露，连续摄入硼砂会在体内蓄积，成人中毒剂量是1—3克，急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克，成人摄入15克即可致死，婴儿致死量为2—3克。

　　记者注意到，在当地质监部门对五得利的工厂进行第一次全面抽检后，河北省质监局第二轮检验报告的结论却和第一次当地质监部门的检验报告截然相反，即包含三个批次“硼砂面粉”在内的43份抽样样品中，一份小麦原粮中检出略高于检出上限的硼酸，其余结论均是“未检出”。

　　质疑相关部门处置不合法

　　9月14日，河北省工商局接到沧州市工商局报告称，五得利面粉中涉嫌检出硼砂。为维护人民群众身体健康、预防食品安全事故发生，河北省工商局立即依法采取措施，通知各市局要求经营者对流通环节同厂家、同品牌、同规格、同批次的五得利面粉暂停销售、下架封存。与此同时，组织安排流通环节100个批次面粉应急抽检，并于当日及时将有关情况通报给质监部门。

　　9月21日下午，即媒体公开报道的第二天，河北省质监局随即召开食品安全视频会议，会上传达了多部门对五得利面粉的检测结果，基本认定五得利公司不存在非法添加行为。同一天下午，河北省工商局发布有关部门对五得利面粉调查核实的情况通报，包含涉嫌检出硼砂的3个批次产品在内的42个批次面粉均未检出硼砂，同时河北省工商局在流通环节应急抽检的100个批次面粉也没有检出硼砂。至此，河北省工商局向各市工商局发了《关于对检测合格的五得利产品依法解除行政措施》的通知。

　　9月25日，五得利新闻发言人马秋亮接受中国经济时报记者电话采访时说，被告知检测结果，并依法申请复检，是企业的法定权利。“况且我们始终没收到任何形式的产品‘不合格’通知。直到下架停售、停产执行时，我们位于河北邯郸市大名县的五得利总部才知自家生产的面粉，已被定性为涉嫌添加硼砂。”

　　马秋亮说，9月16日，五得利派集团大名分公司总经理和集团办公室主任赴沧州市，向公安局、工商局了解情况，并申请复检，但据五得利称未收到任何回应。

　　马秋亮认为，政府部门需要在复检结果出来确认产品不合格后，方可进行行政处置。在未通知厂家核实、未经过复检程序的情况下，工商部门即采取“下架封存、停止销售”的行政执法措施，是不符合法律程序的。