服装行业、饮食行业、房地产开发、矿产开发、能源环保,顶着民营公司董事长帽子的马相邕在过去3 0年一直寻找*佳的投资项目。*近他瞄准上了保健养生酒斥资收购了成都丹力酒业,从矿业到保健酒市场。跨界进入保健酒市场的马相邕正通过体验营销、开拓商超高端渠道等创新营销思维切入保健酒市场。
深挖保健酒“富矿”
按以往的投资习惯,“老谋深算”的马相邕并不喜欢往市场竞争激烈的地方押注,但有一些数据,可以见证保健酒行业仍存在巨大的市场空间:《2010-2015年中国保健酒市场投资分析及前景预测报告》显示:目前中国保健酒行业正以年均30%的增速高速发展。2008年,中国保健酒行业规模一举突破100亿元大关,保健酒正在成为继白酒、葡萄酒和啤酒后,国内酒业的第四大市场。
而让马相邕真正动心并大手笔投资的,却是自己的一件亲身经历“三年前,身患糖尿病、高血压,离不开胰岛素,身体素质急剧下降,甚至走上一、两百米都要停下来休息几分钟。朋友推荐了"丹力酒",坚持饮用一段时间后,身体发生了颠覆性的变化。”马相邕表示,“你可能会以为我这是在为某个保健养生酒做广告搞宣传。但事实让我很震惊,以前打拼事业的时候,不知喝了多少白酒,喝多了真是害人啊,但是这个酒不一样,它不会把人喝"坏",而是把人喝"好"的,我对它产生了极大兴趣。”此后,马相邕自己又买了一些“丹力酒”送给身边的亲戚朋友喝,反馈回来的信息都非常不错。有朋友说,在男性尿酸高,痛风和女性积瘤与白癜疯方面效果都不错。
这*终触动了马相邕“捞过界”,投资以纯天然动植物精华和中草药为基础的“丹力酒”。在2010年,丹力酒业(广西)有限责任公司正式成立,身兼董事长的马相邕就开始在销售方面大动脑筋。普通白酒销售,一般是巨资铺垫广告,先砸响品牌,同步修建渠道。而马相邕先将丹力酒从工艺流程到经营销售做了全面改动。马相邕认为“擒贼先擒王,要先打好核心区域的战役,做好示范基地。”故分别在北京、上海、广州、深圳、南宁、天津共设有六家推广公司。
据马相邕透露,公司已经邀请中国十大杰出策划人之韩颐和以及电子商务营销专家加入营销队伍,专门为各地推广公司提供相关专业服务。计划从明年下半年开始招商。
“要稳健开拓,兔子还是从窝边草开始吃起目前,丹力露酒在广西已拥有良好的口碑,得到了很多老百姓的认可。”马相邕说。而关于丹力保健酒目前的总体销售情况,马相邕告诉记者,目前销售供不应求原因是新的工厂还在建设中,主要采取外加工的形式。而据丹力总部负责产品研发的总工程师茹培凌粗略估计,明年酒厂建设完成后,便可分两个品种、六个系列进行规模化的生产。
国内保健酒存认识误区
保健酒行业高速的增长和广阔的成长空间吸引了更多的企业抢滩这一市场。除了大品牌,目前仍有很多小打小闹的保健酒企业,由于手头掌握了一两个所谓的“祖传秘方”,正辛苦挣扎,苦于资金资源等多方面的因素,动不了大手笔,多采取小作坊式的生产方式,贴牌、勾兑后销售,扰乱市场。新秀要想在群雄并起中脱颖而出并非易事。
马相邕坦承,目前在做丹力保健养生酒的过程中仍面临着前期投入成本高、消费者消费理念落后以及资金链等障碍。“目前国内保健酒市场、保健品牌多而杂,做的广告也是五花八门,久而久之对消费者造成了一种认识误区,很多消费者不了解保健酒,以为有病的人才去喝。这为我们制造了推广方面的困难,所以我们目前主打的是保健养生这个概念。”
配合养生概念的推出,马相邕推出了全新的营销理念。“传统分省、分市、分区的传统销售模式不适合丹力酒,我们现在的营销方式主要就是体验式消费、以及朋友之间的口口相传。”马相邕透露,接下来其将在南宁、天津、北京、上海等多个市场建立体验中心,将产品免费给消费者品尝。此外,目前丹力避开了传统保健酒产品走低端餐饮等竞争激烈的渠道,已经将产品铺进天河城百货、新大新等大型商超。
据悉,丹力酒业已经制定两个5年规划。第一个5年规划,是要在20112015年内,将生产基地完全建设好,拥有300家加盟店,并在第5年达到1000吨的销售量;第二个五年计划是要将丹力酒的销售领域扩展到国外,将年生产销售量提升至3000吨,并在保健养生酒市场上成功树立起“丹力”品牌。
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做保健酒也要讲“针对性”
据中国酿酒工业协会发布的数据显示,2011年白酒和啤酒两大酒种占了整个饮料酒市场近90%的份额,包含有保健酒的“其他酒”仅占2.84%。保健酒是保健食品中特殊的一支,兼具酒的属性和健康的功效,这种“寓健康于酒”的价值形态抓住了消费者的需求点。
中国目前保健酒企业与数量约为5000家,每年新增企业约为200家,可见保健酒的行业提速之快。
保健酒业工程师茹培凌认为,保健酒企业是否能做成功,药方只是其中一个因素,基于中药而来的保健酒,应当特别注意安排好各味药的君臣佐使的关系,而是否能吃透药性,进行科学设计是保证保健酒品质的重要因素。
虽说保健酒的作用是养人而不是治病,但它也讲求针对性,能否对症起到保健作用也是考察保健酒功效的一个重要方面。





