近日，来自中食联盟认证中心的审核专家组对枝江酒业的产品质量工作进行了现场检查，枝江酒业2012年度优级产品认证监督审核工作顺利通过，标志着枝江酒业的生产能力、检测能力和产品质量持续符合国家《食品质量认证实施规则酒类》要求。
中食联盟产品认证中心审核专家深入生产现场，依据国家标准，对公司生产、经营、管理多个方面各个环节进行了检查，专家们充分肯定了公司产品质量管理工作取得的成绩，也提出了宝贵的改进建议。经过严格细致的审核，专家们一致认为：公司申报的两个单元内所有产品一致性现场检查与申报材料一致，持续符合《食品质量认证实施规则—酒类》要求，同意通过现场审核。这已是枝江酒业连续7年通过中食联盟认证中心的审核。
作为湖北省白酒行业中首家通过中食联盟认证中心认证的优级产品的企业，枝江酒业在高速发展，不断提升品牌知名度和扩大规模的同时，更加注重食品安全和品质，注重直接用于酒体生产的原辅料和与酒体直接接触材料的安全性，将传统工艺、传统经验与现代管理制度和符合食品安全要求的清洁生产有机结合，生产和研制出了大师原酌、百年枝江等一系列满足社会需要的符合健康、安全、优质理念要求的高品质酒类安全饮品，为白酒事业的发展做出了新贡献。
