倒计时1天! 传承百年老窖 酿造美好生活——2023金种子开窖节,我们在等您!
白露暧秋色,月明清漏中,如丝绸般柔滑清悠的秋风,拂过了夏季的燥热与焦灼,带来了一丝凉爽和舒适。而在安徽阜阳的金种子明代古窖池里,秋风也唤醒了沉睡的酒醅,经过180天的密封发酵,终于酿成了醇厚的金种子馥合香“头排酒”。为了迎接这一丰收的时刻,每年的开窖节就成为金种子一年里最盛大的节日,今年也不例外。
就在明天!9月16日,第四届“馥酒飘香,阜城同享”金种子馥合香手酿开窖节将于阜阳市双清湾公园隆重举行。作为“颍酒”的集大成者,金种子酒名于魏晋,熟于唐宋,兴于明清,精于当代,历经500多年时光的见证、二十八代匠人的坚守。
都说秋天在酿酒人看来是相当重要的季节。恰到时机的等待终会成就这一口“满馥芳香”,来回报自然的时节,这是古往今来金种子酿酒人不约而同达成的共识,更是世代传承下来的对自然的敬畏、对时律的总结和对技艺的坚守。【来源:金种子馥合香】
而9月16日这一天不仅是金种子的传统节日,也是白酒爱好者的盛会。既有往年的古老仪式,更有全新沉浸式体验。参加这一节日的嘉宾们不仅可以探秘馥合香的时间之旅,还可以一睹明代古窖池的风光,沉浸式体验非遗演出(花鼓灯、柳编技艺等)、舞台剧、饮酒互动等多个丰富多彩的活动,感受金种子的独特品质和魅力。
只待金秋“开窖”,呈现惊艳的馥香之旅。一届别开生面的开窖盛会、一次意义非凡的文化之旅、一场头排美酒的味觉盛宴,三重魅力的开窖节,期待在九月与你相遇!












