在全球经济哀鸿遍野的时候，中国这边独好。今天的中国，堪称太平盛世。

　　迅速发展的经济让人们的腰包鼓起来了，消费需求持续强劲增长，作为中国人情关系载体的白酒，在强劲的消费增长中受益匪浅。

　　《中国新闻周刊》曾经有篇文章命题“酒桌即中国”，一语道破天机。酒承载着太多太多人性的内容，让它不可能不重要，因此，他不可能没市场。除非有能够比酒更能承载人们情感寄托的替代品出现。然而，几千年来，不管是盛世还是穷困，不管是蛮荒之域还是文明之国，风骚文雅者好酒，骄奢淫逸者好酒，穷困潦倒者好酒，神离死别者还好酒。因此，本人断言，只要人类还需要进食，就一定需要酒。酒这个产业是不落山的太阳，温暖而光明。

　　消费需求升级，不涨价无法满足消费需求

　　今天的消费者已经完全不同往日，*明显的区别就是昔日价格第一，今日质量和档次第一。这个消费意识形态的变化，为白酒的发展带来了新一轮契机。毕竟，销售商*喜欢的就是不差钱的主。然而，一分价钱一分货，这是走遍天下都通的道理，说什么物美价廉，那是骗鬼的，大脑还没变成浆糊的人都能想得出来，价格与质量的关系，就像能量守恒定律一样不可改变。

　　当消费者对白酒品质要求越来越高的时候，各项制造工艺水平和成本也就水涨船高。那么，涨价就是水到渠成的事情了。中国的消费者历来不缺乏感性，而简单的用价格标准来恒定品质，是绝大多数消费者选择产品优劣的常用工具。虽然说价格不一定就代表品质，但是绝大多数情况下，价格都能从一定程度上起到区分产品品质优劣的作用。

　　这些年，批发市场以及广大农村市场的低价产品，粗制滥造的让廉价商品市场声名狼藉。也让许多消费者对廉价酒从内心里抵制和防范，使廉价酒市场出现萎缩，当今的农村市场，很多私人作坊酿造的好一点的谷酒都卖到五十元一斤的价位，经过多层渠道盘剥获利，且营销成本高企的商品酒，怎么可能不涨价。你要是不涨价，消费者打心眼你认为你品质在下降。这个思维逻辑很简单，你看，粮食在涨，工价在涨，什么都在涨价，你不涨价，那你就指定是偷工减料了。在这样的思维逻辑下，酒厂要是不涨价，就是典型的不识抬举。