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如何构建进口酒小型专卖连锁体系
编辑:李寅  发布:2012/10/14 0:21:33  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  进口葡萄酒行业虽然发展势头迅猛,总体形势良好,但仍存在不少问题:首先,进口葡萄酒价格虚高。信息不透明和供应链过长造成部分进口葡萄酒的终端价格与原产地价格偏离较大。尤其是近几年葡萄酒市场投资过热,大量游资涌入市场,进口葡萄酒价格在炒作下被进一步推高。

  其次,多有侵犯知识产权行为。个别商家用仿冒或山寨的产品误导消费者,特别是在产品名上“打擦边球”。受侵害较为严重的是知名进口酒品牌,对国际知名品牌葡萄酒影响力巨大的品牌上的仿冒(例如拉菲),在消费者中产生的恶劣影响也就尤其巨大。

  再次,部分企业不诚信。进口葡萄酒行业门槛较低,企业资质良莠不齐。2011年进口葡萄酒企业数量达4000余家,其中中小企业占到了大多数,而每年又有近1/3的企业会被淘汰。低门槛高淘汰就导致了部分企业片面追求短期回报,放弃了诚信的经营观念,以致作出各种不法行为。

  对于进口酒营销方式的探索,进口酒商们从未停止。在市场调查中我们注意到,越来越多的进口酒商有意打造进口酒的连锁专卖体系。而与目前进口酒市场上较为知名的连锁专卖品牌——富隆、骏德的经营模式不同的是,这些进口酒商们所要打造的进口酒连锁店的诉求点却是一个“小”字。

  事实上,对于构建进口酒小型专卖连锁体系的话题,本刊此前曾以《开启进口酒“微终端”时代!》为题进行过详细探讨。诚如此前文章所分析的那样,在很多进口酒商看来,构建进口酒小型专卖连锁体系将成为进口酒一种全新的销售业态,而这种业态也将因其强大的“生命力”而对整个进口酒市场带来一场革命!

  “理想中”的微终端

  进口酒小型连锁专卖的模式何以受到如此之多的关注?福州力天世纪贸易有限公司的总经理黄仕铧不久前正式注册了“101 酒庄”,准备将考虑已久的进口酒专卖连锁的想法付诸实施。黄仕铧的进口酒销售主要依靠招商和团购,从去年开始,他考虑进行转变,而建设进口酒小型专卖连锁店便是他选择转变的方向。黄仕铧介绍说,招商加团购是多数进口酒商的经营模式,而随着进口酒市场的不断发展,单纯依赖这两种经营方式,会遇到很大压力。首先,进口酒招商难,并且客户的忠诚度不够;其次,团购竞争越来越激烈,导致团购利润率逐渐降低,公司要想持久发展,也必须找到除团购外新的销售方式;再次,传统分销方式在产品价格管控方面力不从心,往往导致产品价格体系混乱,影响了消费者对产品的信任。

  在他看来,进口酒小型连锁专卖店则可以较好地扭转进口酒商在市场中的位置,增加市场话语权。

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