2012年即将迎来中国名酒六十年。在此之际，中国酿酒协会及新食品杂志社将共同主办中国名酒60年系列活动。近日，糖酒快讯网、新食品杂志社名酒60年采访小组走访了十七大名酒之一的四川沱牌舍得酒业有限公司，并与沱牌舍得酒业董事长李家顺进行了交流。
谈到白酒行业目前的发展状况，李家顺表示，作为传统产业，白酒行业的发展需要重视生产安全和质量安全，并呼吁行业应将食品安全作为重点，将落实科学发展观作为重点。李家顺表示，中国自古讲求“礼义廉耻”，我们应该把“礼”贯穿白酒行业、乃至整个食品行业，以诚信为本经营，才能促进整个行业的健康发展。随后，采访小组在讲解人员的陪同下体验了沱牌舍得诗酒文化生态之旅，尽情领略了以“生态循环、绿色环保”著称的沱牌生态酿酒工业园所带来的魅力。
来源：糖酒快讯网
