日前，烟台张裕国际葡萄酒城丁洛特酒庄项目举办了奠基仪式，预计两年内建成。据了解，建造烟台张裕丁洛特酒庄是张裕国际葡萄酒城的主体项目之一，投资规模为1.5 亿元。酒庄将采用有机栽培法，此举也开创了中国酒庄有机栽培、利用自然动力种植酒葡萄的先河。张裕公司总经理周洪江介绍，建成后的丁洛特酒庄将拥有1000 亩葡萄园，葡萄树龄都在10 年以上，每年限产高端葡萄酒25 万瓶，产品质量将媲美法国名庄酒，成为中国第一座投资级葡萄酒酒庄。
张裕丁洛特酒庄在规模上与其之前建成的6 座酒庄相比规模*小，但是在档次上却是*高的，而档次也是酒庄发展乃至整个行业发展的关键因素。单纯发展数量和壮大规模却不注重内在文化的深化与提升是很难与国际接轨的。
