立潮头之志,展行业风采。10月24日-26日,2023年浙江省白酒品酒师职工职业技能竞赛在杭州浙江大酒店举行,来自全省15支代表队58名选手参赛。经两天时间的紧张角逐,毛国芳等16位选手脱颖而出,荣获一二三等奖。
该赛事由浙江省总工会主办,浙江省酒业协会指导,浙江省交通运输工会、浙江省交通投资集团有限公司工会承办,浙江省商业集团有限公司协办。旨在大力弘扬劳模精神,工匠精神,通过以赛育才,以赛用才,促进浙江省白酒行业专业技术的交流,推动整个浙江省白酒行业的健康发展,提高行业整体的竞争力。
本次竞赛由理论考试和实践操作两部分组成。品评技能比赛内容以国家职业技能标准《品酒师》三级/高级工(白酒方向)为基础,根据《白酒品酒师职业(资格)培训教材》相关内容,包含白酒典型性鉴别、白酒酒度鉴别、白酒质量等级鉴别、白酒呈香物质鉴别、白酒糖化发酵剂鉴别、白酒发酵容器鉴别等内容。
经紧张角逐,毛国芳、胡寒阳、胡梦莎荣获一等奖,边鉴新、潘春芳、王世豪、黄微、李宏亮获得二等奖 ,常杰、徐东亮、邵琪、任焕、李凤娇、林夏青、孔祥伟、吴海渤荣获三等奖。
毛国芳、胡寒阳、胡梦莎荣获一等奖
边鉴新、潘春芳、王世豪、黄微、李宏亮获得二等奖
常杰、徐东亮、邵琪、任焕、李凤娇、林夏青、孔祥伟、吴海渤荣获三等奖
浙江省酒业协会、绍兴地区代表队、台州地区代表队、温州地区代表队、湖州地区代表队荣获优秀组织奖。
据悉,一等奖选手根据《省级职工职业技能竞赛管理办法》相关规定予以奖励,同时经浙江省总工会核准后授予“浙江金蓝领”称号。
浙江省酒业协会会长傅建伟表示:浙江是酒类消费大省,以黄酒最为著名。此次是浙江省第一次举办白酒品酒师职业技能赛事,这是一个良好的开端。通过以赛育才,以赛选才,不仅提升了大家对白酒的认知度,推动了浙江白酒酿制技艺的传承与发展,更是促进了浙江酒业的繁荣与发展。【浙江省酒业协会公众号】





