每年立冬，绍兴黄酒人秉持千百年来的冬酿习俗，祭拜酒神仪狄，共宣行业口号，寓意酒业不忘初心，生生不息，展现了“天人合一”的黄酒文化。今年11月8日，立冬节气，由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办的“2023中国国际黄酒产业博览会”（以下简称“黄酒博览会”）即第29届绍兴黄酒节，将于 2023年11月8日—12日在绍兴东浦黄酒小镇隆重开幕。

　　一、组织机构

　　主办单位：中国酒业协会、绍兴市人民政府

　　承办单位：绍兴市越城区人民政府、绍兴市经信局、绍兴市黄酒行业协会

　　协办单位：越城区黄酒小镇管委会、中国绍兴黄酒集团有限公司（浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、绍兴女儿红酿酒有限公司）、会稽山绍兴酒股份有限公司。

　　二、时间、地点

　　1、布展时间：2023年11月7日

　　2、开幕式：2023年11月8日上午 9:00-11：30

　　3、主论坛：2023年11月8日下午 14:00-16：30

　　4、展览地点：绍兴东浦黄酒小镇（展期：11 月 8 日—12 日）

　　三、展区规划

　　1、国粹黄酒展区

　　2、全国黄酒特色产区

　　3、绍兴黄酒地标企业展区

　　4、黄酒技术成果、文创产品展区

　　5、黄酒电商专区、直播采访区

　　四、同期活动

　　1、开幕式

　　2、2023绍兴论坛--中国黄酒之都创领黄酒未来

　　3、“中华国酿 越酒之夜”绍兴黄酒全球推介会

　　4、第二届中国黄酒新媒体（数字营销）大会暨中国黄酒频道成立一周年庆典

　　5、中国黄酒小镇国际招商推介会

　　6、第三届全国黄酒品酒职业技能竞赛

　　7、特色ip活动：“醉美绍兴·品酒争霸”第二届寻找民间好舌头大赛

　　8、“穿岩十九”首款糯米威士忌全球发布会

　　9、女儿红之夜——全球云品会

　　10、首届低度中国酒——中国黄酒文化复兴高峰论坛

　　五、参展流程

　　1、参展单位按照通知下方的报名链接，填写报名信息并提交，组委会将根据展位预订情况及报名的先后顺序，确认展位并发放电子版《参展手册》；

　　2、展位先订先得，额满为止；

　　3、参展报名截止日期：2023年10月25日。

　　六、优惠政策

　　1、邀请参展企业领导作为开幕式、论坛等活动重要嘉宾；

　　2、费用：免场地费、免搭建费、管理费、电费；

　　3、为参展企业免费提供11月7日-9 日绍兴当地住宿，展期餐食自理。

　　一年一度的中国黄酒博览会，已成为传承黄酒文化、展示发展成果、促进合作交流的重要窗口。黄酒博览会的成功举办不仅是黄酒产业的盛会，更是黄酒文化的集中展示。