11月8日，2023中国国际黄酒产业博览会暨第29届绍兴黄酒节开幕。浙江省人大常委会副主任暨军民出席开幕式并致辞。

　　暨军民在致辞中提到，2023年是全面贯彻落实党的二十大精神开局之年，是“八八战略”实施20周年，也是习近平总书记对黄酒产业作出重要指示20周年。

　　黄酒是世界三大古酒之一，源于中国且唯中国独有，与中华文明相生相随并赓续绵延千年。几千年来，人们以酒载道、依酒兴文、藉酒怡情，黄酒已然成为中华传统文化重要组成部分，更是中国历史经典产业的杰出代表。习近平总书记一直来十分关心黄酒产业发展，20年前在浙江工作期间，就作出黄酒是绍兴经济发展的财富，也是文化发展的瑰宝，强调要进一步保护好、发展好的重要指示，为传承与发展黄酒产业提供了根本遵循。

　　二十年来，浙江一直沿着总书记指引的路径，加强顶层设计、强化市场开拓、力推保护传承、抓好品牌建设，推动黄酒产业在高质量发展之路上不断焕发出勃勃生机。特别是，浙江省制定出台了《关于推进黄酒产业传承发展的指导意见》，建立了由省经信厅牵头、省级相关部门协同的省黄酒产业传承发展工作协调机制，按照“强创新、育品牌、拓市场、扬文化、重安全”的思路，着力推进黄酒产业技术创新、名企名品名师培育、消费市场拓展、传统技艺文化传承和食品安全保障，充分发挥黄酒产业辐射带动作用，力争将浙江打造成为全国黄酒产业传承发展的引领区。暨军民在致辞中表示，浙江省率先出台黄酒领域全国首部地方性法规《绍兴黄酒保护和发展条例》，顺利打造了历史经典产业特色小镇——绍兴黄酒小镇，成功创建了国家级黄酒工程技术研究中心、浙江省黄酒技术与装备重点实验室和省级企业技术中心，为黄酒产业的发展做大提供了更加坚实有力的支撑。

　　在浙江省上下共同努力下，2022年，全省31家规模以上黄酒生产企业实现销售收入65亿元，规模位列全国第一，约占全国的64%。绍兴更是依托特有的黄酒文化、鉴湖水系、糯稻品系和酿制工艺，立足特色、奋力攻坚，制定出台了关于促进黄酒产业发展振兴的实施意见，全力推动黄酒产业精品化、融合化、全球化、数字化发展，涌现出一批以古越龙山、会稽山、塔牌等为代表的优质企业，开发出了“国酿”“兰亭”“本酒”等精品力作，“绍兴黄酒酿制技艺”更是被列入第一批国家级非遗名录。绍兴已成为我省乃至全国最大的黄酒产区和销售基地，规模以上黄酒生产企业销售收入占全国总量40%左右、全省70%左右，是名副其实的“中国黄酒之都”。

　　天下黄酒源绍兴，一年一度的绍兴黄酒节隆重开幕，共展黄酒新品貌，共话市场新机遇，共谱发展新篇章。暨军民表示，省级有关部门和绍兴，站在此次习近平总书记对黄酒作出重要指示20周年的新起点，进一步上下同心、政企联动，按照“保护好、发展好”的要求，紧扣“打响品牌、做大产业、造福人民”的方向，加快发展，实现产业竞争力、振兴支撑力、品牌引领力、文化影响力四力提升，希望各位专家、企业家能充分发挥视野开阔、理念先进等优势，加强交流与碰撞，共商共建新时代新征程上千年经典黄酒产业振兴发展的新路径，共襄时代发展的新机遇。【来源：中国酒业协会cada】