2023年11月18日，中国酒业协会指导、五粮液公司主办的"家有老酒"2023年陈年五粮液全国巡展在北京举办。

　　"家有老酒"2023年陈年五粮液全国巡展活动跋涉万里、跨越山河，每至一处，都为一座城呈现出一座可品、可尝、可玩的沉浸式老酒馆，以专家鉴评活动、陈年五粮液品鉴、现场游玩互动、丰富的文化表演等形式向大众述说着陈年五粮液的历史和文化。

　　近年来，中国经济稳健迈向高质量发展，中华文化愈显繁荣自信，人民群众对物质、精神的多样性需求日益增长，赋予了“喝名酒”“喝好酒”“喝陈年酒”“收藏酒”等白酒消费趋势天然的发展空间。消费者对于陈年酒的了解更加深入，对于陈年酒的喜爱日益高涨，陈年酒是“可以喝的古董”，“存新酒喝老酒”已经开始流行。

　　中国酒业协会理事长宋书玉出席了本次活动。

　　中国酒业协会副秘书长刘振国、五粮液股份有限公司副总经理刘洋、中国酒业协会工会主席办公室主任赵婷、中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡、名酒收藏家代表及外观鉴定专家:刘晓伟、胡义明、刘剑锋、张继斌、焦健、何申波、杨振东、张跃飞、朱江、陈杰、邵文宝等共同出席了本次活动。

　　中国酒业协会副秘书长刘振国表示，名酒收藏，“收”的是对文化历史的品味和追求，“藏”的是时代岁月的光辉与灿烂。可以预见，随着中国酒业进入了产业转型和品质升级的加速期，陈年白酒也已经成为卓越品质的代名词，名酒收藏已经成为酒类消费趋势。

　　未来，中国酒业协会将继续把鉴真服务作为重要工作之一，建立全程视频数据的溯源体系，所有数据都写入数据库，可供查询，可以溯源，但不可修改，以此保证鉴真过程的真实，保护名酒收藏市场健康发展。同时，继续加大对陈年白酒品鉴体验、价值体验、感官愉悦等进行挖掘，让消费者真正感受到陈年白酒的独特价值，并将持续加大陈年名酒的品鉴活动推广，以此引导陈年白酒的消费。最后，在市场发展上，他建议名酒企业要敬畏消费者，要对得起消费者，真正把有价值的酒、好酒奉献给消费者，鼓励消费者去购买、收藏，留待未来去消费，这对于酒业未来发展至关重要。

　　五粮液股份有限公司副总经理刘洋表示，为顺应“品质至上，文化为基”的白酒消费新时代，弘扬传统文化，传播年份价值，从今年4月开始，五粮液正式启动了2023五粮液家有老酒全国巡展活动。过去七个月的时间，巡展已经走过了七个城市，本次活动，陈年五粮液香遇北京，以千年杯酒之韵致敬千年古都之魂，借历史文化场域，筑牢陈年五粮液多维价值。

　　陈年五粮液是岁月价值的高度凝练。集天地精华，引时光入酒。五种纯粮酿造，从每一粒种子、每一滴美酒皆以四时而生香，因古窖而浓厚。陈年五粮液是精神价值的深厚承载，是意气风发时的举杯，是事业成功时的欢庆，是人生美满时的幸福，是顺遂平安后的圆满，它是一瓶酒，更是承载着千家万户、千千万万和美时光的纪念。陈年五粮液是名酒文化的生动演绎。

　　中国酒业协会名酒收藏专业委员会刘海坡对北京站现场的收藏家们表示，陈年酒，它不仅是“品质至上”的杰出代表，更是“文化、情怀”的集中体现。每瓶陈年酒都珍藏着一段故事，寄托着一份期许，蕴含着一份美好，承载着一种文化。

　　北京现场热情高涨，鉴评区更是排起了两队，两组专家同时进行鉴定，现场更是有1963年、1969年和1971年这种存世量极少的老年份酒出现。

　　陈年酒代表了一个时代的工艺、讲述着动听的故事、承载了时间的记忆。陈年酒是历史的载体，它可以带各位品鉴者穿越到那个时空，最直接的带我们品味那一段时间的历史味道。一瓶陈年五粮液，藏着时代前进的脚步，藏着岁月的韵味，藏着一段难忘的回忆，时间的味道不断彰显着它的价值。【来源：中国酒业协会cada】