近年来，在迈向高质量发展的进程中，中国酒业在社会责任领域表现突出。今年3月份，协会启动了2022年度中国酒类企业履行社会责任情况调研，推荐在环境、社会、公司治理实践中，成效突出的案例为“中国酒业esg 2022年度优秀案例”。其中，在环境治理方面，中国酒业及酒企通过采用先进的生产工艺和技术，降低碳排放和能源消耗，积极推动生态文明建设和可持续发展。
　　2022年度

　　中国酒业esg环境治理

　　优秀案例

　　江苏洋河酒厂股份有限公司

　　——酿造生态绵柔，引领零碳未来

　　洋河股份以酿造生态绵柔，引领零碳未来为愿景。立足洋河酒与自然和谐共生的绵柔基因，探索创新中国白酒生态酿造之路。首家发布碳达峰、碳中和白皮书，提出“一二五七”双碳战略。努力实现生态洋河、绿色洋河、智慧洋河、数字洋河的治企理念。

　　北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂

　　——牛栏山酒厂环境治理项目

　　营造绿色低碳环境，从源头选材到末端治理，从责任制定到人员培训，从废水废气等多方面开展网格化管理，从源头降低污染物排放。多次举办系列大型环保宣传活动，展现国企担当。

　　劲牌有限公司

　　——节能减排、清洁生产技术创新项目

　　建立了环保站个性化、全流程的环保管控及经济运行标准，配套搭建了治污费用分摊模式。源头减排措施的实施，年减少污水处理量31.077万吨，同时降低环保管理风险。

　　青岛啤酒股份有限公司

　　——创造废水价值共享绿色发展新模式

　　青岛啤酒以创新赋能绿色转型，积极探索实践传统制造业企业绿色发展、循环发展的新模式、新路径。应用啤酒热凝固物分离收集专利技术等，创建并实施废水价值共享项目工作流程及推荐模式。目前已在全国34家工厂推广应用。

　　百威投资（中国）有限公司

　　——百威中国南宁工厂节水管理项目

　　跟随水的足迹，全面寻找节约用水的机会。通过技术创新，减少用水和提升循环使用效率。并利用中水用于冷却设备，补充湖泊和社区绿化，成为中国区第一家污水零排污工厂，水耗降到至1:1.11，在百威全球的酿酒厂中排名第一。

　　四川水井坊股份有限公司

　　——精铸绿色发展，全力推进esg综合实践

　　水井坊将绿色发展理念全面融入公司经营战略，以“一套环境方针、三层治理架构”作为公司实现环境治理的基础，全面迈入环境治理新阶段。发布可量化、可跟踪的水井坊2035可持续发展目标，从生产到运营全面践行绿色发展理念。【来源：中国酒业协会cada】