随着百年未有之大变局演变,全球产业链供应链加速重构,各国纷纷将产业链供应链稳定置于更优先位置,致力于打造更稳定、安全、通畅的全球产业链供应链体系。
近日,以“链接世界 共创未来”为主题的首届中国国际供应链促进博览会 (以下简称“链博会”)在北京国际展览中心举行。链博会以全球供应链为主题,通过智能汽车链、绿色农业链、清洁能源链、数字科技链、健康生活链,串联起上下游产业发展情况与经济脉络走向,为世界各国扩大对华经贸合作提供新机遇,为各国开展国际贸易、分享合作商机搭建新平台。作为国际啤酒行业及中国民族品牌的代表,青岛啤酒(600600)作为链博会晚宴“迎宾酒”,用中国味道宴请世界各地宾朋,开启了链博会盛会序幕。
本届链博会为立体全方位展示。纵向,展示各链条各环节先进技术产品和未来发展趋势。横向,展示金融、物流和平台企业等服务,助力上中下游产业合作、共同发展。设置有智能汽车链、绿色农业链、清洁能源链、数字科技链、健康生活链等5大链条和供应链服务展区。参展企业包括53家世界500强企业、57家中国500强企业,25家中国民营500强企业和一大批“专精特新”“隐形冠军”企业。
在链博会主会场健康生活链展区,青岛啤酒携旗下“一世传奇、百年之旅、经典1903、纯生、白啤、奥古特、鸿运当头、琥珀拉格、皮尔森”等全系列产品,向世界展示青岛啤酒从原料、生产、销售的“全球采购中国质造世界共享”。在展会现场,青岛啤酒还设置了妙趣横生的品牌互动、以及产品品鉴等环节,让消费者在逛展的同时,品尝美酒、感受舌尖愉悦。
全球甄选 共建全球供应链
一杯好啤酒,蕴藏着百年酿造工艺,更饱含着酿酒人的满腔热情与执着匠心。创建于1903年的青岛啤酒,120年坚持,只为酿造好啤酒。
青岛啤酒的生产过程凝结着全链条的合力。原料采购环节,是基于全球范围甄选直采酿酒风味、性能优质原料。啤酒花选自南北纬40度黄金区间的七大产区,包括中国、捷克、德国、美国、斯洛文尼亚、新西兰等产区的优质酒花。啤酒酿造的大麦,则选自南北纬35-55度种植区域的中国、加拿大、澳大利亚、法国、阿根廷、哈萨克斯坦等九大产区。
据悉,每年在大麦种植前,青岛啤酒公司都要组织专家对原料的品种、种植、收获以及运输、储存进行全过程实地考察,在前期诸多保障基础上,所有原料在入厂前还要进行进货现场的严格抽样检测,确保原料符合健康环保高品质。
青岛啤酒持续提升在供应链生态的影响力,一以贯之将质量标准延伸到产地,一个世界级的公司,价值链的每一个环节都要做到全球最优。以此确保青岛啤酒这个百年品牌的长盛。
中国质造,铸牢品质根基
如果说,保障品质是企业生存发展的基石,那么,青岛啤酒对于产品品质的追求那就是精益求精。青岛啤酒建立了“魅力感知质量”管理模式,将原料、生产、物流和消费环节纳入其中,实现全过程控制。通过全供应链数字化赋能,实现了15箱个性化啤酒的私人定制,打通“消费者、设计师、供应商、生产商、配送商”所有环节,实现了端到端的闭环。
在2021年,青岛啤酒厂成为全球首家啤酒饮料行业“灯塔工厂”,以此为示范样板,青岛啤酒持续升级生产方式智能化、生产组织网络化、生产系统数字化。在商业模式上,一改过去“企业生产什么,消费者就买什么”,而以用户需求为驱动,从规模化生产转向个性化定制。
在研发环节,基于消费者的需求,通过赋码智能营销平台,运用青岛啤酒独创的三叠加三解码产品研发模式,将消费端的需求量化为大数据,加快新品研发、测试、上市的速度。
在生产管理环节上,基于销售大数据的研判,形成最优排产方案。订单需求导入、生产计划安排、生产执行、物流配送,均实现了以数字化转型为支撑的精准预测和精准匹配,做到了生产布局最优、系统成本最低、运营效率最高。
在质量管理体系上,实现了啤酒生产、流通、售后的全生命周期数字化管理,产品通过gps定位跟踪,通过条形码可追溯,不断提高产品质量的管理水平。
百年国潮 行销全球120国
在本届链博会期间,各国参展商纷纷到访青岛啤酒展区。作为啤酒行业领军企业,青岛啤酒已形成9大系列、70多种品类,产品远销全球120个国家,进驻了全球范围内几乎所有的主流连锁超市货架,产品售价也达到啤酒类各挡产品的“金字塔”顶端,在欧美发达国家,树立起了“高品质、高价格、高可见度”的产品形象。
凭借对质量的不懈追求,市场消费者对青岛啤酒高品质的产品认可,青岛啤酒的经营业绩屡创历史新高。2023年前三季度,实现营业收入309.78亿元,同比增长6.42%,实现净利润49.08亿元,同比增长15.02%,营收、净利再攀历高峰。
作为最早“走出去”的中国品牌之一,如今行销全球,成为全球知名的中国品牌之一。在中国外文局发布的《中国国家形象全球调查》中,青岛啤酒是唯一一个在发达国家比发展中国家更被熟悉的中国品牌。历经百年风华的青岛啤酒,以更加开放的视野、更加主动的姿态融入全球一体化,青岛啤酒坚持全链共建、创新共促、品质共享,继续深化“全球采、中国质、世界享”的全链实践,让中国味道全球共享。





