诸体康，1966年3月生，中共党员，国家级一级品酒师、高级经济师、湖州市政协委员、湖州市五一劳动奖章获得者、“吴兴工匠”，浙江乌程酒业有限公司总工程师。

　　1987年，诸体康从湖州市职工中专毕业，开始接触酿酒。作为一位乌程白酒古法酿造技艺传承者，诸体康始终坚持“诚信务实、追求卓越”的企业价值观，秉承“以品质为基础、以顾客为中心、以市场为导向”的企业宗旨，恪守“传承、匠心”的酿酒精神，让乌程酒这一拥有2000多年历史的酿造技艺得以传承和发展。

　　传承经典技艺。诸体康注重自身专业知识技能的提升，积极参加省级老字号以及各类酒类培训班、学习班、考察团，主动参与政府和协会组织的各类非遗传播、展示展览及社会公益活动，不断充实提高自己专业知识储备。日常工作中积极探索新技术、新工艺，获得国家知识产权局授予多项发明、实用新型、外观专利，参与小曲固态法白酒国家标准的制定，在各类刊物杂志发表学术交流论文多篇，如《浓香型白酒生产中酿酒微生物的研究》《探索超低度白酒生产工艺的创新》《优质低度浓香型白酒生产技术探讨》《湖州市酒类流通企业创新发展策略与途径选择》等。

　　注重技艺的师徒传承。诸体康通过手把手带徒弟，培养了一批又一批优秀的专业酿酒师，遵循"天有时，地有气，材有美，工有巧，合此四者，然后可以为良"的祖训，明确只做传统纯粮固态发酵酿造酒，推运着古法乌程白酒酿造技艺的传承和发展。历经多年，乌程酒巩固了浓香型白酒的传统酿造技术，形成了“清澈透明、质地纯净、柔绵醇和、回味悠长”的鲜明特色。2023年，乌程白酒酿造技艺入选第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　推动企业发展。推动湖州“酒之源”写入政府工作报告和湖州酒文化内涵的远景目标写入湖州“十四五”规划，推进湖州乌山酒文化主题公园项目正式落地，进一步弘扬湖州酒文化。2022年，启动浙江乌程酒业新产业园建设项目，项目分园林式厂区和酒文化主题园两大区块，项目达产后将形成年产6000吨高档白酒的生产能力，而乌程酒博物馆的建成，将成为弘扬湖州酒文化、宣扬美丽湖州、展示乌程酒非遗技艺的重要载体。

　　在诸体康团队的努力下，浙江乌程酒业有限公司先后荣获老字号企业，浙江省2022年酒类优秀新品、浙江省农博会优质产品、市级非遗工坊、湖州市特色旅游商品评选活动精品奖、伴手礼金牌、城市品牌金拍档等诸多荣誉，诸体康本人也多次获评市、区级“优秀共产党员”以及公司“技术骨干”“突出贡献奖”等荣誉称号。【来源：浙江省酒业协会】