12月17晚，中国白酒文化论坛讲座在宜宾学院图书馆3会议室举行，五粮液集团公司副总经理刘友金从白酒的起源、作用等方面讲解，向大家介绍了我国白酒的悠久文化。
“古时，酒用于祭祀或宫廷、官府饮用……”讲座围绕“中国酒道”展开，刘友金引用了大量鲜活事例和数据，徐徐拉开我国白酒发展史的大幕，将白酒的起源、作用等一一道来。此外，刘友金以宜宾五粮液为缩影，从温度、湿度、日照、雨量和酿酒配方等方面，阐述了宜宾五粮液酿造的独特自然条件和特殊工艺，继而拓展到汾酒、剑南春等知名白酒，深入浅出地展现了我国白酒文化的悠久历史。*后，刘友金从饮酒、劝酒、酒令等与众人生活息息相关的方面，向大家讲解中国白酒中的各种乐趣。整个讲座气氛热烈，掌声不断。
文章来源：宜宾日报 作者：王沐
