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中国葡萄酒在世界舞台上多能打?陈伟鸿带你探秘
编辑:平平  发布:2023/12/29 18:41:06  来源:酒新社  作者:佚名

  从盛唐的“葡萄美酒夜光杯”,到如今宴会、聚餐交流情感的载体,在很多中国消费者心中,葡萄酒是既熟悉又陌生的存在。在全球化的今天,在西方国家长期占据优势的葡萄酒产业中,中国葡萄酒是否在世界舞台上占据一席之地?近日,央视财经《中国风物大集》首部葡萄酒主题纪录片《品过世界 更爱中国》上线,央视总台主持人陈伟鸿走进宁夏,以张裕旗下的龙谕酒庄为样本,探寻中国葡萄酒的国际竞争力。

  宁夏贺兰山东麓是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。在酒庄星罗棋布的贺兰山东麓,龙谕是一个特别的存在。近年来,龙谕屡屡被外国媒体、专家点赞。

  酒评家曼弗雷德·克利梅克品尝过龙谕后,在德国《世界报》发表题为《中国葡萄酒会很快超越法国吗?》的文章,他断言“到2030年,世界上最好的几款红葡萄酒将来自中国,来自中国人拥有的酒厂,由中国的酿酒师酿造,他们可以根据地区、品种或气候的不同,赋予葡萄酒独特但可识别的中国特征。”

  不久前,世界三大酒评家之一的杰西斯·罗宾逊在一场囊括法国拉菲古堡、美国作品一号等世界著名葡萄酒在内的盲品中,为龙谕打出了17.5分(满分20分)的高分,位列第二,第一名的拉菲古堡得分为18.5分。杰西斯的个人网站显示,她一共品鉴过483款中国葡萄酒,其中龙谕的得分是最高的。

  “我要明确一点,龙谕获得的17.5分在20分制中算是高分,对我而言,17.5分更是一个相当高的分数,因为我打分很吝啬。”杰西斯认为,现在很多中国本土葡萄酒生产商都具备了大量专业技能,能够真正了解出产他们葡萄酒的土地。

  而另一场同样汇集世界顶级葡萄酒的盲品,也得出了惊人一致的结果。著名酒评家彼得•凯勒汇集了十款独家精选的top级葡萄酒:五款中国标杆酒、四款波尔多特级园,以及备受推崇的加州葡萄酒——作品一号(opus one),最终拉菲古堡以19.5分(满分20分)位列第一,龙谕获得18.5分,再次与拉菲比肩而立。

  他在《瑞士时报》发文感慨:中国葡萄酒(昂贵且独特)与同样昂贵的法国葡萄酒竞争并不遥远。

  现在,龙谕已经销往全球50国,龙谕欧洲总经理伦兹·摩塞尔表示,虽然最开始中东和欧洲的客户总是不相信龙谕有多好,但是在品尝后却买了又买,“他们发现了‘新大陆’。”

  如今,在英国皇室御用酒商bbr、“全世界最尊贵住宅区”美国比弗利山庄、德国科隆的米其林三星餐厅restaurant vendôme、英国米其林三星餐厅肥鸭餐厅、英国伦敦米其林三星餐厅sexy fish restaurant、号称全球最棒的葡萄酒商场hedonism wines、迪拜七星帆船酒店等高端酒店和餐饮终端,都能见到龙谕的身影。

  1892年,爱国华侨张弼士先生怀抱“实业兴邦”的梦想,在烟台创立中国第一家葡萄酒企业张裕,拉开了中国葡萄酒产业化的序幕。130多年后的今天,以龙谕为代表的中国葡萄酒向世界从容自信展示中国酿造的实力。

  “当你走遍了世界,品过了世界之后,才会发现中国味道才是最纯美的味道。”正如陈伟鸿所言,中国不仅有好的葡萄酒,更有实力造出属于我们独有风格的好酒。未来,以龙谕为代表的中国葡萄酒值得更多期待。【文 |酒新社】

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