近10年，白酒行业经历了新一轮的大发展。白酒营销已经逐步过渡到品牌培育、渠道精耕细作的精细化管理阶段。一些知名的品牌如泸州老窖、洋河等都是在这个阶段发力，很多中小白酒企业也踏上了振兴之路。在此大背景下，陕酒依然存在品牌认知度低、品牌美誉度差的“短板”。面对消费需求多元化与更趋白热化的复杂竞争环境的挑战，许多专家纷纷表示，作为酒文化发源地之一的陕酒缺乏真正的领头羊，缺少全国知名品牌，在品牌战略和资源整合方面，亟需提高。

　　知名品牌带动区域品牌

　　随着理性消费的深入，各大品牌纷纷打出历史牌、陈酿牌或科技牌，都为抢占市场一席之地。日前，记者就陕酒当前市场现状，采访了商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍。

　　赵萍表示，陕酒品牌塑造应注意特色和创新。她说，区域品牌的塑造首先需要经历产品品牌的塑造，通过培养一些知名品牌，从而带动整个地方酒企的繁荣。陕酒目前打造区域形象还有一定困难。这一方面来自于茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等一线品牌的冲击，还受到小品牌白酒的竞争压力。陕酒要有清晰的区域市场突围战略，选择适合自己的战略路径。比如在陕西，西凤和杜康是强势品牌，可以进一步深耕文化资源，同时考虑企业资源、人力、管理体系等是否能够支撑市场拓展的需要，制定宏观的战略规划并实施，同时借力政策和媒体宣传力量，群策群力推动陕酒振兴。

　　陕西老秦窖酒业负责人认为，未来白酒格局必然是酒业巨头与地方区域白酒品牌的对阵，呈现二元化的品牌集中规律，地方酒企应该注重培养优秀品牌。老秦窖酒业非常注重品牌形象的塑造，而文化营销是其重点。陕西酒文化是根植于秦地传统的文化，老秦窖酒一直致力于将陕酒文化与企业形象的树立相契合，同时发掘白酒品牌的现代生活内涵，包括时代精神、价值取向等，与目标消费群进行沟通，提高品牌的感染力。

　　陕西社会科学院研究员张永春表示，当前白酒企业包括已具备品牌认知度和品牌美誉度的全国化品牌和盘据区域的强势地产品牌。无论是哪一类白酒企业，其获利的根本都是品牌效应。陕酒品牌较少，与临近的川酒相比，优化产品结构很重要，高中低档白酒要完善市场占有层次。同时，应提高合作意识，陕南、陕北和关中三大板块文化风俗和概念有差异，在本地挖掘自身资源的同时，要形成军团聚合力。

　　个性和差异化竞争很重要

　　业内专家一致认为，个性是一个品牌*有价值的东西，塑造立体化、生动化的品牌个性，将是品牌塑造的重中之重。在日益同质化的市场环境里，独特的品牌个性能为企业创造需要的差异特征，从而产生真正的价值。

　　赵萍表示，目前国内不少领先的品牌或全国知名品牌都纷纷提炼了品牌的核心价值。水井坊在塑造“中国白酒第一坊”品牌形象；舍得酒渲染“品舍得酒，感悟智慧人生”；贵州青酒集团开启了贵州白酒洞藏工艺的先河，打造青酒独特的洞藏文化，这种理念值得借鉴。赵萍建议，品牌塑造要通过广告创意和传播，形成自身的个性和独特气质。同时，营销方面要有清晰的消费群体定位，针对消费者诉求塑造产品形象。在品质上，突出特点，比如属于纯粮酿造的白酒，可注明“纯粮酿造标识”，有利于消费者依据自身的消费喜好和能力去选购所喜爱的白酒品牌。

　　记者了解到，多数陕酒品牌产品开发前的市场研究和品牌定位模糊，没有明确是做中高端市场还是做通路产品，还是低、中、高全部进入，自己的品牌到底给消费者传递什么样的价值取向。张永春表示，企业应紧紧围绕消费者需求，不断强化市场观念、质量观念，积极推行品牌战略，深化市场营销工作，“酒好不怕巷子深”的观念必须转变。而且，渠道的建设也是重点，以“蓝色经典”系列闻名的洋河股份在渠道建设方面已经走在了白酒行业的前列。

　　老秦窖酒业负责人则认为，品牌形象的树立和品质息息相关，老秦窖系列酒属于纯粮酿造，采用传统工艺，在许多白酒企业为竞争不断改变酿造工艺的环境下，坚持保留秦酒*原始的口感，醇香典雅；包装设计雍容、大气，致力于为高端消费者提供高品质纯正老秦酒。

　　近年来，国窖1573、水井坊、蓝色经典、国藏汾酒等一系列在白酒市场取得骄绩的品牌，无一不是企业品牌再造的成功案例，这些品牌的升级打造，使老企业焕发了新气象。业内人士表示，白酒以文化为魂魄，陕酒文化资源深厚，兼具地势优势，在品牌塑造过程中应发挥有利条件，也希望专家学者和媒体能针对陕酒发展和文化传承多提意见，助力陕西打造更多全国酒类品牌。

　　来源：陕西日报