时值金秋，笔者日前在永胜县涛源、片角采访时看到这样的景象：金沙江畔满坡的红高粱低垂着，红艳艳的高粱随风摇摆，似乎在向过往行人弯腰致敬。这就是永胜县今年首次引种试种成功的茅台酒专用有机高粱——“红樱子”高粱。
高粱是禾本科一年生草本植物，品种很多，性喜温暖，抗旱、耐涝。我国栽培较广，山西地区是高粱主要产区之一，金沙江沿岸皆有种植，除食用外，可制淀粉、制糖，现主要用于酿酒和制酒精。据了解，为应对近年来的严重干旱形势和增加老百姓的收入，今年初，永胜县农业部门与贵州省仁怀市茅台镇茅台集团取得联系，通过实地考察，引进了茅台酒专用品种“红樱子”高粱在全县干热河谷区的多个乡镇试验种植。由于永胜今年雨水相对较好，将会迎来“红樱子”高粱的第一个丰收年。
据县农业部门科技人员介绍，“红樱子”高粱是茅台酒专用有机高粱，*高亩产达 800公斤以上，平均亩产在 500公斤左右，按当前茅台酒厂收购价格计算，亩产值 1500元以上。县农业部门表示，由于“红樱子”高粱是酿造茅台酒的紧俏原料，茅台集团已跟永胜签订了高粱回收合同，因此高粱的销路不成问题。
来源：云南网
